Изучение основных видов субъектов сервисной деятельности (на примере туристической отрасли)

Укажем номенклатуру таких организаций: фирмы в том числе специализированные например туристские гостиничные лечебные; предприятия в том числе специализированные транспортные авиационные ремонтные торговые; бюро конторы юридические информационно-рекламные жилищно-эксплуатационные; учреждения правоохранительные учреждения культуры и др. Предприятия Понятие предприятия Основными субъектами сервисной деятельности исполнителями услуг являются предприятия которые...

2014-06-21

40 KB

21 чел.


Поделитесь работой в социальных сетях

Если эта работа Вам не подошла внизу страницы есть список похожих работ. Так же Вы можете воспользоваться кнопкой поиск


Оглавление

[1] Оглавление

[2] ВВЕДЕНИЕ

[3] Глава 1. Субъекты сервисной деятельности

[3.1] Понятие субъекта сервисной деятельности

[3.1.1] Понятие сервисной деятельности

[3.1.2] Понятие субъекта сервисной деятельности

[3.2] Виды субъектов формальных и неформальных

[3.3] Государственные организации и организации гражданского общества

[3.4] Предприятия

[3.4.1] Понятие предприятия

[3.4.2] Виды предприятий по мощности

[3.4.3] Виды предприятий по уровням деятельности (по принадлежности капитала)

[3.5] Организационно-правовые формы

[3.5.1] Понятие организационно-правовой формы

[3.5.2] Типы организационно-правовых форм

[4] Глава 2. Основные виды (типы) субъектов сервисной деятельности при оказании туристических услуг.

[4.1] 2.1. Туристические услуги

[4.2] 2.2. Основные виды организаций туристических услуг

[5] ЗАКЛЮЧЕНИЕ

[6] СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Общая экономическая и социальная нестабильность в России способствовала тому, что наша сфера сервиса пережила несколько этапов хаотизации. Вместе с тем следует учитывать, что кризисная ситуация одновременно стимулирует участников рынка интенсивно искать и находить выходы из нее, заставляет вырабатывать нетривиальные решения. Субъекты сервисной активности одни из первых в российской экономической практике стали проявлять рыночную инициативу, преодолевая разбалансированность отношений между производителями и потребителями. Сфера услуг стала одной из первых отраслей, которая смогла проявить рост объемов производства целого ряда своих направлений и сегментов. В этом факте ярко проявляется адаптивно-динамическая сущность сервисной деятельности. В связи с этим изучение субъектов сервисной деятельности, и в частности субъектов туристической отрасли является в настоящее время как никогда актуальным.

Предметом данной курсовой работы являются основные виды (типы) при оказании туристических услуг, объектом – субъекты сервисной деятельности.

Целью исследования является изучение основных видов субъектов сервисной деятельности (на примере туристической отрасли). Достижение цели обусловило постановку следующих задач:

- дать определение сервисной деятельности и субъекту сервисной деятельности, рассмотреть типы организационно-правовых форм субъектов сервисной деятельности;

- проанализировать виды субъектов формальных и неформальных,

- проанализировать виды предприятий по уровням деятельности, по мощности, по формам собственности.

- рассмотреть что представляют из себя государственные организации и организации гражданского общества

- рассмотреть типы субъектов туристической деятельности, их особенности.

При обработке полученной информации основу методики анализа, используемой в курсовой работе, составляют различные методы обработки информации: количественной и качественной оценки, экономической оценки, метод сравнительного анализа, метод группировок и др.

Методологической и теоретической основой написания курсовой работы послужили специальная учебная и периодическая литература по исследуемой проблеме, а также российские и международные нормативно-правовые документы по теме.

Практическая значимость результатов исследования заключается в возможности решения на их основе практических задач в области оказания туристических услуг и иной сервисной деятельности, а также  использования полученных данных в процессе подготовки специалистов по сервисной и туристической деятельности.

Курсовая работа состоит из двух разделов – в первом разделе описывается объект исследования, во втором – предмет.

Глава 1. Субъекты сервисной деятельности 

  1.  Понятие субъекта сервисной деятельности

  1.  Понятие сервисной деятельности

Анализ исторической эволюции услуг в обществах разного типа позволяет сформулировать научное понимание сервисной деятельности, которая свойственна современному миру. Сервисная деятельность - это активность людей, вступающих в специфические взаимодействия по реализации общественных, групповых и индивидуальных услуг. Одна сторона в этих взаимодействиях, обладая многообразными потребностями, желает получить определенные блага, а другая сторона, оказывая конкретные услуги, предоставляет им возможность обладать такими благами. Цель этих отношений - не создание материальных ценностей, а удовлетворение человеческих потребностей (хотя нередко это происходит с помощью таких ценностей). Исторически вырастая из процессов самообеспечения и родственной взаимопомощи, сервисная деятельность успешно интегрировалась в отношения рыночного обмена. Это обусловило разделение и профессионализацию труда работников, оказывающих услуги, а также их предпринимательскую активность на рынке услуг. Другая сторона, желающая реализовать свои потребности и оплачивающая услуги, предъявляет к сервисной деятельности специфические требования, привнося в нее свои запросы и ценностные ориентации. Это сообщает сервисной деятельности внеэкономические характеристики, усиливает ее социальную и эмоционально-психологическую определенность. [1]

Эта деятельность представляет собой разновидность экономической активности, направленной на создание общественных благ, оказание услуг, производство сервисных продуктов в рамках рыночных отношений и на базе профессиональной подготовки работников. Сервисная деятельность генерируется (т.е. производится, реализуется) специализированными структурами обслуживания, которые выступают ее субъектами. Эти субъекты, оценивая масштабы и содержание общественных потребностей, стремятся удовлетворить их, предлагая всем желающим свои услуги.[2]

  1.  Понятие субъекта сервисной деятельности

Субъектами сервисной деятельности в целом являются:

  •  изготовители (продавцы, исполнители);
  •  потребители;
  •  поставщики и партнеры по совместной деятельности;
  •  посреднические организации;
  •  государство, как потребитель и регулятор предпринимательской деятельности в целом;
  •  все заинтересованные стороны (например, инвесторы и спонсоры, общественные организации и т.д.).

Реализуя одну из основных специфических особенностей услуг, основными и непосредственными участниками сервисной деятельности являются изготовители (продавцы, исполнители) и потребители.

В соответствии с законом РФ «О защите прав потребителей» потребитель - это гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных нужд, несвязанных с извлечением прибыли.

В свою очередь, изготовителем (продавцом, исполнителем ) являются организации независимо от форм собственности, а также индивидуальные предприниматели, которые производят для реализации потребителям товары или реализуют их потребителям по договорам купли-продажи, либо выполняют для них по возмездному договору работы или оказывают услуги. Исполнителем выступает организация, которая выполняет работы или оказывает услуги потребителям на основе возмездного договора.

В качестве субъектов сервисной деятельности выступают конкретные предприниматели либо коллективы сервисных организаций. Укажем номенклатуру таких организаций:

  •  фирмы, в том числе специализированные - например, туристские, гостиничные, лечебные;
  •  предприятия, в том числе специализированные - транспортные, авиационные, ремонтные, торговые;
  •  бюро, конторы - юридические, информационно-рекламные, жилищно-эксплуатационные;
  •  учреждения (правоохранительные, учреждения культуры и др.) - отделения милиции, кинотеатры, театры, музеи, библиотеки;
  •  организации - прокатные, банковские, складские, страховые, охранные, в сфере искусства и др.

В отличие от бескорыстных и добровольных услуг, которые люди оказывают друг другу в рамках семейно-родственных, дружеских отношений, деятельность субъектов сервисной деятельности полностью или частично основывается на принципах рыночного обмена, а также строго подчинена регламентациям правового и административно-организационного характера. Так, бизнес в сфере услуг осуществляется целиком на коммерческой базе, нацеливаясь на достижение высокой производительности труда, низкой себестоимости и конкурентоспособности услуг. В то же время многие государственные учреждения осуществляют обслуживание населения на смешанной основе: частично на коммерческих основах, частично на базе механизма безвозмездного перераспределения общественных благ. В целом сервисная деятельность позволяет удовлетворить широкий спектр общественных и индивидуальных потребностей населения, тем самым эффективно развивая экономические и социальные отношения современного типа. Поведение потребителей, включенных в сервисную деятельность, также отличается рациональным целеполаганием, учетом своих интересов, правовой регламентацией.

Все это говорит о том, что, функционируя в рамках рыночных отношений обмена, сервисная деятельность регулируется этими отношениями, формируется в соответствии с их требованиями. Однако, как было отмечено, уже на первоначальном этапе зарождения науки о сервисе характер труда по оказанию услуг насыщен целым рядом внерыночных элементов. [3]

  1.  Виды субъектов формальных и неформальных

Огромное многообразие и разнохарактерность организаций создают существенные трудности для их классификации. По формальным признакам все организации можно разделить на формальные и неформальные.

Формальные организации – зарегистрированные в установленном порядке общества, товарищества и т.д., которые выступают как юридические или неюридические лица. Характеризуется узаконенной системой норм, правил, принципов деятельности, стандартов поведения членов организации. Отношения между людьми регулируются различного рода нормативными документами: законами, постановлениями, приказами, распоряжениями и т.д.

Неформальная организация – незарегистрированная в государственном органе организация, объединяющая людей, связанных личными интересами, имеющая лидера и не ведущая финансово-хозяйственную деятельность, направленную на получение прибыли. Данные организации создаются базе общих интересов в области культуры, быта, спорта и др. Например, объединения любителей подводного плавания, клубы фанатов, сообщества земляков и т.д. [5]

  1.  Государственные организации и организации гражданского общества

В соответствии с принадлежностью к основным структурным элементам общества можно выделить совокупность государственных организаций и совокупность организаций, составляющих структуру гражданского общества.

В российском обществе к государственным организациям относятся федеральные (законодательные, исполнительные и судебные) организации. Конституцией РФ предусмотрено разграничение полномочий между органами государственной власти Российской Федерации и органами государственной власти субъектов РФ [6].

Организации, составляющие структуру гражданского общества, в соответствии с Общероссийским классификатором организационно-правовых форм ОК 028-99 являются хозяйствующими субъектами. [7]

К хозяйствующим субъектам в ОКОПФ относятся любые юридические лица, а также организации, осуществляющие свою деятельность без образования юридического лица, и индивидуальные предприниматели.

К хозяйствующим субъектам, не являющимся юридическими лицами, но имеющими право осуществлять свою деятельность без образования юридического лица по ОКОПФ относятся:

  •  финансово - промышленные группы;
  •  паевые инвестиционные фонды;
  •  простые товарищества;
  •  представительства, филиалы и другие обособленные филиалы юридических лиц;
  •  индивидуальные предприниматели, прошедшие государственную регистрацию в этом качестве;
  •  иные неюридические лица.

  1.  Предприятия

  1.  Понятие предприятия

Основными субъектами сервисной деятельности - исполнителями услуг - являются предприятия, которые могут быть представлены в различных организационно-правовых формах, как мы отметили выше. Рассмотрим подробнее, что же из себя представляет предприятие, какими признаками оно обладает.

Предприятие - это самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный (учрежденный) в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ или оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
После государственной регистрации предприятие признается юридическим лицом и может участвовать в хозяйственном обороте. Оно обладает следующими признаками:

  •  предприятие должно иметь в своей собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество;
  •  предприятие отвечает своим имуществом по обязательствам, которые возникают у него во взаимоотношениях с кредиторами, в том числе и перед бюджетом;
  •  предприятие выступает в хозяйственном обороте от своего имени и имеет право заключать все виды гражданско-правовых договоров с юридическими и физическими лицами;
  •  предприятие имеет право быть истцом и ответчиком в суде;
  •  предприятие должно иметь самостоятельный баланс и своевременно представлять установленную государственными органами отчетность;
  •  предприятие должно иметь свое наименование, содержащее указание на его организационно-правовую форму. Предприятия можно классифицировать по многим признакам:
  •  по назначению готовой продукции предприятия делятся на производящие средства производства и производящие предметы потребления;
  •  по признаку технологической общности различают предприятие с непрерывным и дискретным процессами производства;
  •  по признаку размеров предприятия делятся на крупные, средние и мелкие;
  •  по специализации и масштабам производства однотипной продукции предприятия делятся на специализированные, диверсификационные и комбинированные.
  •  по типам производственного процесса предприятия делятся на предприятия с единичным типом производства, серийным, массовым, опытным.
  •  по признакам деятельности различают промышленные предприятия, торговые, транспортные и другие.
  •  по формам собственности различают частные предприятия, коллективные, государственные, муниципальные и совместные предприятия (предприятия с иностранными инвестициями).

Рассмотрим подробнее некоторые виды предприятий.

  1.  Виды предприятий по мощности

Наиболее широкое распространение получила классификация предприятий по мощности производственного потенциала или по размеру предприятия. Как правило, все предприятия делятся по этому признаку на 3 группы:   крупные, средние,  малые. При отнесении предприятия к одной из указанных групп используются такие показатели, как численность работающих, стоимостный объем выпуска продукции и стоимость основных производственных фондов. В соответствии с объемами хозяйственного оборота предприятия и численности его работников предприятие может быть отнесено к малым, средним и большим. Как правило, по этому признаку предприятия подразделяются следующим образом: мелкие-до 50 занятых; средние - от 50 до 500 (иногда - до 300); крупные - свыше 500, в том числе особо крупные - свыше 1000 занятых. Определение размеров предприятия по числу занятых может дополняться другими характеристиками -объемом продаж, активами, полученной прибылью и т.п.

Размеры предприятий тесно связаны с их отраслевой принадлежностью. Например, предприятия черной металлургии и машиностроения обычно крупные и очень крупные предприятия. В легкой, пищевой, нефтеперерабатывающей промышленности действуют в основном средние предприятия; в деревообрабатывающей и швейной промышленности - средние и близкие к мелким предприятия.

В целом ведущую роль в национальном хозяйстве, несмотря на относительно небольшое их количество, играют крупные предприятия. Основное же число предприятий представлено мелкими и средними предприятиями.

Российская экономика характеризуется пока еще низкой долей мелкого и среднего частного предпринимательства.

Государственной Думой РФ в 2007 году был принят Федеральный закон Российской Федерации от 24 июля 2007 г. N 209-ФЗ "О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации", который определяет понятие и признаки субъектов малых и средних предприятий.  [9]

Составной частью экономической политики государства является развитие малого предпринимательства. Это важнейший элемент рыночной структуры, наиболее гибкая и динамичная форма развития предпринимательства. Создание сети малых предприятий является необходимым условием формирования экономической среды, благоприятствующей возникновению конкуренции товаропроизводителей, развитию рыночных отношений, противодействия монополизму в производстве и других сферах деятельности. Малые предприятия способны быстро реагировать на изменение потребительского спроса, они наиболее восприимчивы к техническим новинкам, обеспечивают быструю окупаемость затрат. В наиболее развитых странах мира на долю малого бизнеса приходится 50-70% прироста числа рабочих мест.

  1.  Виды предприятий по уровням деятельности (по принадлежности капитала)

По принадлежности капитала и, соответственно, по контролю над предприятием выделяют национальные, иностранные и совместные (смешанные) предприятия.

Национальными называют предприятия, капитал которых принадлежит предпринимателям своей страны. Национальная принадлежность определяется также местоположением и регистрацией основной компании. Например, крупнейшая в мире компания по производству конторского оборудования и компьютеров IBM при международном характере деятельности является национальной фирмой США, так как она зарегистрирована в США и лишь 4% ее акций находятся у иностранных держателей, остальные сосредоточены в руках американских предпринимателей.

Иностранными называют предприятия, капитал которых принадлежит иностранным предпринимателям, полностью или в определенной части обеспечивающих их контроль.

Организация и деятельность иностранных компаний в стране местонахождения определяются законодательством каждой страны, которое устанавливает порядок регистрации компаний, их правовое положение, размер налогообложения, порядок перевода прибылей, предел владения акциями иностранцами, подчинение трудовому законодательству данной страны и др.

Иностранные предприятия образуются либо путем создания акционерного общества, либо путем скупки контрольных пакетов акций местных фирм, ведущих к возникновению иностранного контроля. Последний способ получил в современных условиях наибольшее распространение, поскольку он позволяет использовать уже имеющийся аппарат, связи, клиентуру и знания рынка местными фирмами. Иностранные компании обычно регистрируются в стране местонахождения в качестве филиалов, дочерних или ассоциированных компаний заграничных головных фирм.

Смешанными по капиталу называют предприятия, капитал которых принадлежит предпринимателям двух или более стран. Регистрация смешанного предприятия осуществляется в стране одного из учредителей на основе действующего в ней законодательства, что определяет местонахождение его штаб-квартиры. Смешанные предприятия - это одна из разновидностей международного переплетения капиталов. Смешанные по капиталу предприятия называются совместными предприятиями в тех случаях, когда целью их создания является осуществление совместной предпринимательской деятельности. Формы смешанных по капиталу компаний весьма разнообразны. Чаще всего в форме смешанных компаний создаются международные объединения: картели, синдикаты, тресты, концерны.

Предприятия, капитал которых принадлежит предпринимателям нескольких стран, именуют многонациональными. Многонациональные компании образуются путем слияния активов объединяющихся фирм разных стран и выпуска акций вновь созданной компании. Другими формами образования смешанных по капиталу компаний являются: обмен акциями между фирмами, сохраняющими юридическую самостоятельность; создание совместных компаний, акционерный капитал которых принадлежит учредителям на паритетных началах или распределяется в определенных соотношениях, установленных законодательством страны регистрации; приобретение иностранной компанией доли пакета акций национальной фирмы, не дающей ей права контроля.

В современных условиях крупнейшие промышленные фирмы делают упор на создание совместных производственных предприятий, а также предприятий для осуществления научно-технического сотрудничества, в том числе для совместного использования патентов и лицензий, а также реализации соглашений о кооперации и специализации производства. Особенно многочисленны совместные фирмы в новых и быстро растущих отраслях, требующих огромных единовременных вложений, - в нефтепереработке, нефтехимии, химической промышленности, производстве пластмасс, синтетического каучука, алюминия, в атомной энергетике. Совместные предприятия создаются и как временные объединения для выполнения крупных контрактов на строительство портов, плотин, трубопроводов, ирригационных и транспортных сооружений, электростанций, железных дорог и т.п.[2]

  1.  Организационно-правовые формы

  1.  Понятие организационно-правовой формы

Формы, в которых могут создаваться субъекты сервисной деятельности, и их наиболее существенные отличительные черты отражены в Гражданском Кодексе РФ [4]. Создание, деятельность и ликвидация предприятия, созданного в конкретной организационно-правовой форме регулируется отдельным федеральным законами или иными нормативными актами. Юридические лица, являющиеся коммерческими организациями, могут создаваться в форме хозяйственных товариществ и обществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий. Юридические лица, являющиеся некоммерческими организациями, могут создаваться в форме потребительских кооперативов, общественных или религиозных организаций (объединений), финансируемых собственником учреждений, благотворительных и иных фондов, а также в других формах, предусмотренных законом.

Любое предприятие как юридическое лицо в соответствии с Гражданским кодексом РФ, независимо от организационно-правовой формы, обладает одинаковыми с другими предприятиями правами. Различия же, и весьма существенные, как вы увидите ниже, заключаются в правах учредителей (участников, акционеров) таких предприятий. Именно этот набор прав учредителя (участника, акционера) юридического лица и должен определять ваш выбор той или иной организационно-правовой формы предприятия.

Организационно-правовые формы являются наборами «макетов» предприятий, в которых с приемлемой степенью подробности дана структура основных схем предприятий, которую без особого труда можно конкретизировать и адаптировать под конкретные нужды конкретных лиц.

Организационно-правовые формы позволяют учредителям значительно упростить и облегчить процесс построения предприятия как инструмента бизнеса или предпринимательской деятельности.

Зная структуру капитала будущего предприятия (долевой, акционерный, заемный, трастовый и т.д.) и имея представление о необходимых структурах управления предприятием, учредитель при наличии набора подобных организационно-правовых форм может выбрать из них наиболее подходящую.

В силу того, что законодательством как правило достаточно подробно определяются макеты предприятий различных организационно-правовых форм, учредителю после выбора подходящей формы будущего предприятия остается только заполнить пустые места в этой форме своими данными и параметрами и зарегистрировать данное предприятие.

Более того, организационно-правовые формы являются не только макетами самих предприятий, они еще и содержат макеты внутренней деятельности предприятий и макеты управления данными предприятиями.
Это позволяет учредителям в дополнении к экономии времени на этапе создания предприятия экономить время и силы и на этапе функционирования предприятия.[5]

  1.  Типы организационно-правовых форм

В соответствии с Гражданским Кодексом РФ [4] в России могут создаваться следующие организационные формы  предприятий: хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия. Рассмотрим подробнее каждый из этих типов.

Хозяйственные товарищества и общества:

  •  полное товарищество;
  •  товарищество на вере (коммандитное товарищество);
  •  общество с ограниченной ответственностью,
  •  общество с дополнительной ответственностью;
  •  акционерное общество (открытое и закрытое).

Полное товарищество. Участники его в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью и несут ответственность по его обязательствам принадлежащим им имуществом, т.е. по отношению к участникам полного товарищества действует неограниченная ответственность. Участник полного товарищества, не являющейся его учредителем, отвечает наравне с другими участниками по обязательствам, возникшим до его вступления в товарищество. Участник, выбывший из товарищества, отвечает по обязательствам товарищества, возникшим до момента его выбытия, наравне с оставшимися участниками в течение двух лет со дня утверждения отчета о деятельности товарищества за год, в котором он выбыл из товарищества.

Товарищество на вере. Им является товарищество, в котором на ряду с участниками, осуществляющими предпринимательскую деятельность от имени товарищества и отвечающими по обстоятельствам товарищества своим имуществом, имеются участники-вкладчики (коммандисты), которые несут риск убытков в пределах внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности.

Общество с ограниченной ответственностью. Это общество учрежденное одним или несколькими лицами, уставной капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества с ограниченной ответственностью несут риск убытков, связанный с деятельностью общества в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Общество с дополнительной ответственностью. Особенностью такого общества является то, что его участники несут субсидирную ответственность по обязательствам общества в одинаковом для всех кратном размере к стоимости их вкладов. Все другие нормы ГК РФ об обществе с ограниченной ответственностью могут применяться к обществу с дополнительной ответственностью.

Акционерное общество. Им признается общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционерное общество, участники которого могут свободно продавать принадлежащие им акции без согласия других акционеров, признается открытым акционерным обществом. Такое общество в праве проводить открытую подписку на выпускаемые ими акции и их свободную продажу на условиях установленных законом. Акционерное общество, акции которого распределяются только среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц, признается закрытым акционерным обществом. Такое общество не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции.

Особенности функционирования акционерных обществ заключается в следующем:

  •  они используют эффективный способ мобилизации финансовых ресурсов;
  •  распыленностью риска, т.к. каждый акционер рискует потерять только те деньги, которые он затратил на приобретение акций;
  •  участие акционеров в управлении обществом;
  •  право акционеров на получение дохода (дивиденда);
  •  дополнительные возможности стимулирования персонала.


Производственные кооперативы. Это добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на их личном трудовом или ином участии и объединении его членами (участниками) имущественных паевых взносов. Члены производственного кооператива несут по его обязательствам субсидиарную ответственность. Прибыль кооператива распределяется между его членами в соответствии с их трудовым участием. В таком же порядке распределяется имущество, оставшееся после ликвидации кооператива и удовлетворение требований его кредиторов.

Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Унитарным предприятием признается коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за собственником имущества. Имущество унитарного предприятия является неделимым и не может быть распределено вкладом (долям, паям). В том числе между работниками предприятия. В форме унитарных предприятий могут быть созданы только государственные и муниципальные предприятия.

Унитарные предприятия подразделяются на две категории:

  •  унитарные предприятия, основанные на праве хозяйственного ведения;
  •  унитарные предприятия, основанные на праве оперативного управления.

Право хозяйственного ведения - это право предприятия владеть, пользоваться и распоряжаться имуществом собственника в пределах, установленных законом или иными правовыми актами.
Право оперативного управления - это право предприятия владеть, пользоваться и распоряжаться закрепленным за ним имуществом собственника в пределах, установленным законом, в соответствии с целями его деятельности, заданиями собственника и назначением имущества.
Право хозяйственного ведения шире права оперативного управления, т.е. предприятие, функционирующее на основе права хозяйственного ведения, имеет большую самостоятельность в управлении. Предприятия могут создавать различные объединения. [5]

Глава 2. Основные виды (типы) субъектов сервисной деятельности при оказании туристических услуг.

2.1. Туристические услуги

Прежде чем мы перейдем к рассмотрению видов субъектов туристической деятельности, определим что из себя представляют туристические услуги.

Туристические услуги появляются исходя из потребностей туристов. Потребность туриста – это нужда в культурном, познавательном, социальном, моральном или физиологическом благе, которую испытывает человек или группа людей и которая может быть удовлетворена только в результате реального, комфортного перемещения в места некаждодневного пребывания или проживания.

Туристские потребности развиваются в соответствии с законом возрастания и возвышения потребностей. Содержание этого закона нам представляется в форме объективной, прямой и устойчивой причинно-следственной связи между уровнем развития личности (или общества) и потребностями в туристских услугах. Чем более развита индивидуальность, выше уровень ее культурного, интеллектуального, образовательного развития тем непреодолимее нужда к новым познаниям, путешествиям, к новым знакомствам и общению. Потребности эти удовлетворяются в значительной мере через туризм.

Исходя из определения туристской потребности, понятие туристской услуги можно определить как содействие в удовлетворении разнообразных потребностей личности путем комфортного перемещения в некаждодневные места пребывания.

Наряду с рынками товаров, капиталов, рабочей силы существует и взаимодействует с ними обширнейший рынок услуг. Сфера услуг является одной из самых перспективных, быстроразвивающихся отраслей экономики. В развитых странах доля услуг в валовом внутреннем продукте превышает 70%. При этом одновременно происходит увеличение числа занятых в сфере услуг. Несмотря на быстрое развитие этой сферы и усиление ее роли в экономике, до сих пор не выработано общепринятое определение понятия «услуги». [10]

При всем разнообразии туристских услуг все они имеют четыре общие характерные черты:

  •  неосязаемость;
    •  неразрывность производства и потребления;
    •  изменчивость качества;
    •  неспособность к хранению.

Неосязаемость, или нематериальный характер, туристских услуг означает, что их невозможно продемонстрировать, увидеть, попробовать или изучить до получения. Покупателю трудно разобраться и оценить, что продается, как до, так иногда и после получения услуги. Он вынужден верить продавцу услуг на слово. Вследствие этого со стороны потребителей обязательно присутствует элемент надежды и доверия к продавцу услуги.

В тоже время неосязаемость туристских услуг осложняет деятельность продавца. У предприятий, оказывающих услуги, возникают как минимум две проблемы. С одной стороны, чрезвычайно сложно показать клиентам свой товар, с другой – еще сложнее объяснить им, за что они платят деньги. Продавец может лишь описать преимущества, которые получит покупатель после предоставления туристской услуги, а сами услуги можно оценить только после их выполнения.

Важной особенностью является неразрывность производства и потребления туристической услуги. Оказать услугу можно лишь тогда, когда поступает заказ или появляется клиент. С этой точки зрения некоторых специалистов неразрывность производства и потребления представляет собой именно тот фактор, который делает туристские услуги действительно услугами и отличает их от товара в материальной форме.

Неразрывная взаимосвязь производства и потребления предполагает, что многие виды туристских услуг неотделимы от того, кто их предоставляет. Так, услуги по личному обслуживанию в гостинице неотделимы от служащих гостиницы, обслуживание в ресторане – от официанта, услуги по продаже билетов – от кассира.

Вовлечение покупателя в процесс производства и потребления услуги означает, что продавец должен проявлять заботу не только о том, что производить, но и как производить. Особую значимость приобретает вторая задача. Поэтому правильный отбор и обучение персонала, контактирующего с клиентами, необходимы для обеспечения качества услуг и формирования приверженности покупателей к той или иной фирме.

Специфика сферы туризма заключается в том, что производимый продукт полностью или частично неосязаем, а эффект сервиса оценивается потребителем в условиях определенного эмоционального состояния, зависящего от огромного количества факторов, в числе которых такие субъективные характеристики туриста.

По своему содержанию международный туризм – часть внешней торговли, т.к. услуги предоставляемые туристу в форме транспорта, размещения в гостиницах, питания и т.д., носят характер товара, и как всякий другой вид товара, он является предметом купли-продажи на мировом рынке. Международный туризм – есть особый вид потребления материальных и культурных благ, услуг и товаров временными посетителями данной страны с оплатой их в иностранной валюте, то есть представляет собой экспорт товаров и услуг, осуществляемый в пределах страны. Поэтому международный туризм именуют также «невидимым экспортом».[13]

Все виды потребляемых туристами продуктов (услуг) можно классифицировать следующим образом: [11]

  •  Гостиницы и рестораны (включая обеспечение питанием)
  •  Услуги бюро путешествий и туристических агентств
  •  Услуги экскурсионных бюро
  •  Прочие

В документах о статистике туризма приводится следующий перечень типичных туристских продуктов:[12]

1. Услуги по размещению

  •  Услуги гостиниц и прочих средств размещения
  •  Услуги вторых домов за собственный счет или бесплатно

2. Услуги предприятий общественного питания

3. Услуги пассажирского транспорта

  •  Междугородные перевозки железнодорожным транспортом
  •  Перевозки дорожным транспортом
  •  Перевозки водным транспортом
  •  Перевозки воздушным транспортом
  •  Вспомогательные услуги, относящиеся к пассажирскому транспорту
  •  Сдача в аренду пассажирского транспортного оборудования
  •  Техническое обслуживание и текущий ремонт пассажирского транспортного оборудования

4. Услуги туристических агентств, туроператоров и экскурсоводов

  •  Услуги туристических агентств
  •  Услуги туроператоров
  •  Информационное обеспечение туристов и услуги экскурсоводов

5. Услуги в области культуры

  •  Исполнительское искусство
  •  Деятельность музеев и прочие услуги в области культуры

6. Рекреационные услуги и прочие услуги в области развлечений

  •  Спортивная деятельность и услуги в области любительского спорта
  •  Прочие услуги в области развлечений и отдыха

7. Различные туристские услуги

  •  Финансовые услуги и страхование
  •   Прочие услуги по сдаче в аренду товаров
  •  Прочие туристские услуги

2.2. Основные виды организаций туристических услуг

Туристские организации можно классифицировать по следующим признакам:

  •  национально-территориальному: международные, региональные и национальные организации. Их деятельность имеет всемирный, региональный и национальный характер;
  •  общественно-государственному: правительственные, общественные, частные;
  •  по виду деятельности: регулирующие, поставщики, рыночные агенты, разработчики, консультанты, проектные организации, обучающие организации, издатели, профессиональные ассоциации, торговые и потребительские организации;
  •  по сфере деятельности: транспортные (авиационные, автобусные, железнодорожные, автомобильные и круизные), туристские агенты, туроператоры, локальные профсоюзы.

Одни из вышеперечисленных организаций предоставляют клиентам исключительно туристские услуги, а для других туризм — это одно из нескольких направлений их коммерческой деятельности. Предприятия, существующие только за счет туризма, называются туристскими предприятиями сферы первичных услуг, а предприятия, получающие доходы не только от туристской деятельности, — туристскими предприятиями сферы вторичных услуг. Таким образом, услуги первых предприятий служат исключительно туризму и составляют основу его существования, а услуги второй группы предприятий удовлетворяют лишь некоторую часть туристского спроса, так как туризм для них — лишь один из многих источников существования и их услугами пользуются не только туристы. [14]. Рассмотрим их подробнее.

Туристские предприятия первичных услуг:  туроператоры и турпосредники, транспортные предприятия специального назначения, гостиничные предприятия, прочие предприятия. Туроператор — туристское предприятие, которое комбинирует свои собственные и чужие услуги в новый — самостоятельный туристский продукт.

Согласно Федеральному Закону РФ об основах туристической деятельности, туроператор обеспечивает оказание туристам всех услуг, входящих в туристский продукт, самостоятельно или с привлечением третьих лиц, на которых туроператором возлагается исполнение части или всех его обязательств перед туристами и (или) иными заказчиками.[16]

Всех туроператоров, работающих на туристском рынке, можно классифицировать по их размерам, региону действия, ширине и глубине программы и экономическим целям.

По размерам различаются крупные, средние и мелкие туроператоры. К крупным туроператорам относятся предприятия, услугами которых пользуется более 100 тысяч человек в год, а их оборот составляет около 35 млн.долларов. В группу средних туроператоров входят предприятия с клиентурой от 30 до 100 тысяч человек в год. Чаще всего они имеют узкую специализацию деятельности: заполняют только одну из рыночных ниш (специализация на определенном туре — например, образовательные туры; специализация на определенном регионе — например, Карпаты). К категории мелких туроператоров относятся самые разнообразные типы предприятий: специализирующиеся на походном или молодежном туризме, занимающиеся организацией путешествий, автобусные предприятия, одно из направлений деятельности которых — перевозка туристских групп.

По региону деятельности различаются международные, межрегиональные, региональные и местные туроператоры. Международных туроператоров мало. Лишь немногие крупные туроператоры предлагают свои продукты в нескольких странах. Чаще всего они открывают за границей свои филиалы или сотрудничают с национальными предприятиями.

Турагенты. Понятия турагент и турбюро чаще всего употребляются как синонимы, но, строго говоря, они не всегда имеют одно и то же значение. Турпосредник — это собирательное понятие. Оно охватывает все предприятия и учреждения, которые в своей основной и дополнительной деятельности выступают как посредники. Определение турбюро относится только к тем предприятиям, основная деятельность которых заключена в посредничестве туристских услуг.

Транспортные предприятия специального назначения. Существуют транспортные предприятия, которые специализируются на перевозке туристов. Так как основное направление их деятельности связано с туризмом, их относят к туристским предприятиям первичных услуг. При этом не имеет значения, на какое расстояние перевозятся туристы и как долго длится переезд. К этой группе относится как чартерная авиакомпания, перевозящая туристов из Европы в Новую Зеландию, так и предприятие, эксплуатирующее лифты и подъемники для горнолыжников. К ней же принадлежат железные дороги, паромные переправы, экскурсионные и круизные корабли, канатные дороги.

Гостиничные предприятия. Третья группа туристских предприятий первичных услуг — это гостиницы. Гостиничные комплексы существуют исключительно за счет прибыли, полученной от размещения туристов. К группе гостиничных предприятий относятся крупные гостиничные комплексы (гостиницы, пансионаты, дома отдыха) и мелкие хозяйства гостиничного типа (кемпинги, молодежные турбазы, квартиры).

Туристские предприятия вторичных услуг: Предприятия первичных и вторичных услуг различаются не видом предлагаемой услуги или товара, а большим их объемом и большей значимостью по сравнению с остальными направлениями их деятельности. Если предприятие предлагает продукт, который используется как туристами, так и не туристами, то в данном случае следует рассмотреть структуру потребителей его товаров и услуг и на этом основании считать его предприятием либо первичных, либо вторичных услуг. Типичными предприятиями вторичных услуг являются предприятия общественного питания, некоторые транспортные предприятия, а также производственные, торговые предприятия и предприятия сферы бытовых услуг. В группу предприятий общественного питания входят рестораны, кафе и бары, услугами которых пользуются как туристы, так и местные жители. Транспортные предприятия вторичных услуг отличаются от туристских транспортных предприятий тем, что среди их клиентов преобладают не туристы, а местные жители (в горнолыжных регионах на обычных маршрутах зимой вводятся дополнительные автобусные рейсы для перевозки лыжников). Второстепенный оборот от туризма получают некоторые промышленные и торговые предприятия (хлебопекарня, обеспечивающая хлебом ресторан гостиницы, и т.д.), а также предприятия сферы услуг (многопрофильные страховые компании, предприятия бытовых услуг и т.п.).

Общим признаком всех предприятий вторичных туристских услуг является невозможность точного определения объема товаров и услуг, которыми пользуются туристы. Распределение спроса между туристами и местными жителями может сильно колебаться в зависимости от сезона. Кроме того, в определении степени причастности предприятия к туризму важную роль играет место расположения предприятия (в магазине, расположенном около железнодорожного вокзала, основную массу покупателей составляют приезжие туристы).[15]

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении кратко обозначим основные выводы. Мы определили, что такое субъект сервисной деятельности, какие бывают виды субъектов.

Сервисная деятельность представляет собой разновидность экономической активности, направленной на создание общественных благ, оказание услуг, производство сервисных продуктов в рамках рыночных отношений и на базе профессиональной подготовки работников. Сервисная деятельность генерируется (т.е. производится, реализуется) специализированными структурами обслуживания, которые выступают ее субъектами. Эти субъекты, оценивая масштабы и содержание общественных потребностей, стремятся удовлетворить их, предлагая всем желающим свои услуги. Субъекты сервисной деятельности бывают формальными и неформальными, государственными и частными, они делятся по видам деятельности , и по организационно-правовым формам, на различные типы.

Под субъектом, оказывающим туристические услуги, или туристским предприятием следует  понимают организационно-хозяйственную единицу, которая посредством объединения необходимых производственных средств (труда, денег, земли и др.) осуществляет подготовку, исполнение и предоставление услуг туристам, используя для этого весь арсенал существующих методов управления.

Туристские предприятия, создавая, оказывая и предлагая свои услуги, служат для удовлетворения туристских потребностей.

Туристические организации можно классифицировать по различным признакам. Основными организациями, оказывающими туристические услуги, являются туроператоры и турагенты. Они являются главными туристическими организациями первичных туристических услуг. В ним также относятся гостиницы и транспортные компании. К организациям вторичных туристических услуг относятся являются предприятия общественного питания, транспортные предприятия, а также производственные, торговые предприятия и предприятия сферы бытовых услуг.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1.  Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. Учебное пособие для студентов вузов. Г. А. Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2005. -318с.
  2.  Биндиченко Е. В. Состав и структура сферы услуг // Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития / Под ред. акад. Ю. П. Свириденко: В 4 т. М., 2000.
  3.  Сфера услуг в России: Стат. сб. / Пред. редкол. М. Н. Сидоров. М: Госкомстат России, 2000.
  4.  Гражданский кодекс РФ //base.garant.ru/10164072/
  5.  Волосатых Н., Сухинина Т., Хаймович М.
    Регистрация и ликвидация предприятий в России -
    М.: ЗАО "Издательство БИНОМ", 2001.- 160 с.
  6.  Конституция РФ //www.constitution.ru/
  7.  Общероссийский классификатор организационно-правовых форм ОК 028-99 //doc.unicor.ru/classifiers/classifiers-OKOPF.htm
  8.  Экономика организации. Лекции http://rudiplom.ru/lectures/ekonomika-organizacii/
  9.  Федеральный закон Российской Федерации от 24 июля 2007 г. N 209-ФЗ "О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации" http://www.rg.ru/2007/07/31/biznes-doc.html
  10.  Нориганова О.А. Культура народов Причерноморья. М., 2002. - N36. - С. 37-42
  11.  Руководство по статистике международной торговли услугами. Приложение VI. Перечень классифицированных услуг по секторам (GNS/W/120). – 2004.
  12.  Вспомогательный счет туризма: рекомендуемая методологическая основа. Евростат. 2002.- с.39.
  13.   Международно-правовое регулирование туристических услуг: Учебное пособие // Авторский коллектив Allpravo.Ru – 2006.
  14.   Кабушкин      Н.И.Менеджмент туризма: Учеб.пособие. – Мн.:БГЭУ, 1999.
  15.   Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. М.: ЮНИТИ, 1998. 787 с.
  16.   Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // «Собрание законодательства РФ», 02.12.1996, N 49, ст. 5491; (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ)

PAGE   \* MERGEFORMAT 1



 

Другие похожие работы, которые могут вас заинтересовать.
5367. Особенности организации сервисной деятельности в туристической индустрии Турции 104.32 KB
  Понятие особенности и функции туризма. Классификация туризма. Турция в индустрии туризма. Анализ туристских услуг туроператора Пегас Туристик. В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей которые так или иначе попадают под категорию туризма.
21276. СУЩНОСТЬ, ВИДЫ И МЕТОДЫ РАСЧЁТА СРЕДНИХ ВЕЛИЧИН И СФЕРА ИХ ПРИМЕНЕНИЯ В АНАЛИЗЕ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТРАСЛИ (НА ПРИМЕРЕ ОАО «ГАЗПРОМ») 135.88 KB
  Значимость данной темы состоит в том, что в экономическом анализе часто приходится оперировать средними величинами в целях лучшего изучения общей картины, когда нужно из многих признаков получить величину, в которой отражались бы свойства всех признаков, входящих в состав совокупности.
6043. Правовое регулирование сервисной деятельности 48.92 KB
  Лицензирующие органы имеют право: проводить проверки деятельности лицензиата на предмет соответствия лицензионным требованиям и условиям осуществляемой лицензиатом деятельности; запрашивать и получать от лицензиата необходимые объяснения и справки по вопросам возникающим при проведении проверок; составлять на основании результатов проверок акты протоколы с указанием конкретных нарушений; выносить решения обязывающие лицензиата устранять выявленные нарушения устанавливать сроки устранения таких нарушений;выносить предупреждение лицензиату;...
6046. Правовое обеспечение сервисной деятельности в системе правовых дисциплин 22.92 KB
  Источники сервисного права. Среди ученых рассматривающих сервисное право как самостоятельную отрасль права Гущин В. Сервисное право рассматривает следующие ключевые вопросы: сервисное право как наука и как отрасль права; источники сервисного права...
2017. Классификация основных видов социальных технологий 16.35 KB
  Рассматривая роль социальных технологий как одного из важнейших элементов управления общественными процессами российский социолог Л. Он предполагает учет живого многообразия внутренних и внешних связей социальных явлений многовариантности и естественности их изменений а также ориентацию на развитие человека как личности на создание для каждого человека возможности реализовать собственный потенциал. В нашем обществе существует потребность в продуманной социальной технологии создания условий для того чтобы общество развивалось без...
770. Прогнозирование планирование основных видов государственных заказов 27.98 KB
  Формы и методы планирования государственных закупок. Прогнозирование планирование основных видов государственных заказов. Планирование основных видов государственных заказов. Состав основных видов государственных заказов.
745. Функции управления на примере туристической фирмы ООО «Русский простор» 58.86 KB
  Управление принято рассматривать в качестве процесса. Это объясняется тем, что работа, направленная на достижение целей посредством других является серией непрерывных взаимосвязанных действий. Эти действия, каждое из которых само по себе принято считать процессом, имеют большую важность для успешной деятельности организации.
10025. Изучение видов совместной собственности 33.14 KB
  Возникает необходимость урегулирования внутренних отношений между такими лицами которые именуются сособственниками поскольку эти отношения возникают на одно и то же имущество и вызвало в первую очередь появление института общей собственности то есть правовых норм рассчитанных на согласование воли собственников при осуществлении принадлежащих им правомочий по владению пользованию и распоряжению общим имуществом. Предметом исследования в данной теме являются право собственности на основе...
5350. Товароведная характеристика основных видов сырья для приготовления блюд и кондитерского изделия 1.04 MB
  Товароведная характеристика основных видов сырья для приготовления блюд и кондитерского изделия. Схема организации рабочего места при приготовлении вареников с картошкой и кондитерского изделия булочка Бриош. Кондитерская и тепловая обработка основных продуктов и приготовление полуфабрикатов для кондитерского изделия...
20814. Изучение видов банковских карт, их применения, технологии расчетов в современных условиях 57.26 KB
  Сегодня перспективным платежным продуктом являются смарт-карты охватывающие рынок мелких транзакций. Поэтому карты на протяжении всего срока действия остаются собственностью банка а клиенты – держатели карт получают их лишь в пользование. Характер гарантий банка-эмитента зависит от платежных полномочий предоставляемых клиенту и фиксируемых классом карты. При выдаче карты клиенту осуществляется ее персонализация; на нее заносят данные позволяющие идентифицировать карту и ее держателя а также осуществить проверку платежеспособности карты...
© "REFLEADER" http://refleader.ru/
Все права на сайт и размещенные работы
защищены законом об авторском праве.