АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ «DNS»

Изучить состояние рынка, определив полноту рынка, проблемы и пути решения; изучение ассортимента, классификации и потребительских свойств фотоаппаратов; провести оценку качества, в условиях торговли изучив требования к качеству по техническим условиям.

2015-09-09

1.02 MB

55 чел.


Поделитесь работой в социальных сетях

Если эта работа Вам не подошла внизу страницы есть список похожих работ. Так же Вы можете воспользоваться кнопкой поиск


       СОДЕРЖАНИЕ

[1]        СОДЕРЖАНИЕ

[2] ВВЕДЕНИЕ

[3] ГЛАВА I АНАЛИЗ РЫНКА И ТОВАРОВЕДНАЯ ХРАКТЕРИСТИКА ФОТОАППАРАТОВ, КЛАССИФИКАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ФОТОАППАРАТОВ

[4] 1.1Состояние рынка фотоаппаратов в Омской области

[5] 1.2 Основные устройства фотоаппаратов и потребительские свойства объективов

[6] 1.3 Классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов

[7] 1.4 Потребительские свойства и показатели качества фотоаппаратов

[8] 1.5 Требования к качеству, маркировки, упаковки и хранению фотоаппаратов

[9] ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ I

[10] ГЛАВА II АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ «DNS»

[11] 2.1 Анализ структуры ассортимента фотоаппаратов реализуемых в магазине «DNS»

[12] 2.2 Экспертиза качества фотоаппаратов на предприятии торговли на примере торгового предприятия «DNS»

[13] ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ II

[14] ЗАКЛЮЧЕНИЕ

[15] Список литературы

 

ВВЕДЕНИЕ 

Фотоаппарат- это оптико-механическое устройство, осуществляющее формирование и последующую фиксацию статического изображения реального сюжета.

Фотоаппарат существует уже более ста лет, но его назначение остается неизменным. Желание запечатлеть важные моменты  повседневности, оставить на память воспоминание о путешествии или просто интересных событиях возникает у многих людей и при этом не претендует на высокохудожественные снимки, оптимальный выбор - цифровые фотоаппараты – мыльницы. Причем совершенно не обязательно покупать дорогой фотоаппарат, теперь можно делать неплохие снимки фотоаппаратом стоимостью менее 7000 рублей. Дело за малым – решить, какую именно модель выбрать. 

Первый цифровой фотоаппарат появился в 1981 году. И его разработчиком стала компания Sony.

Владельцам первых «цифровиков» приходилось нелегко. Нужно было носить с собой пятикилограммовые рюкзаки с аккумуляторами и жестким диском. С тех пор фотоаппараты значительно уменьшились в размерах и стали куда более удобными – такими, какими мы их привыкли видеть.  

Область применения данного изделия достаточно широка: она включает любительское, полупрофессиональное и профессиональное фотографирование любых предметов, природы, людей, событий, пейзажей.

Исходя, из функциональных возможностей данного изделия к этому списку можно добавить съемки любительского видео, запись звуковых фрагментов и прослушивание определенного объема музыкальных произведений.

Все современные фотоаппараты, с одной стороны, очень простые, а с другой - невероятно сложные. Если вы фотографируете с использованием одного из «автоматических» режимов, работа с цифровым фотоаппаратом окажется довольно простой, а качество получаемых фотографий при этом будет достаточно высоким.

На витринах реальных и сетевых магазинов можно найти фотоаппарат на любой вкус, от компактных «однокнопочных мыльниц» до серьезных профессиональных аппаратов с длинным списком сопутствующих аксессуаров. И, как ни странно, именно богатство выбора становится источником затруднений.  Какую модель предпочесть? Какие функции пригодятся лично Вам, а какие — нет?

В настоящее время рынок цифровой фототехники "забит" всевозможными моделями. Качество снимков, сделанных профессиональными цифровыми фотоаппаратами, ничуть не уступает качеству профессиональных автоматических зеркальных фотокамер, а мобильность, возможность отбирать понравившиеся снимки, просматривая их на LCD-экране, удалять плохие, делает цифровой фотоаппарат просто незаменимым в современном мире.

Фотографии – это очень важная составляющая нашей жизни. Именно благодаря фото, мы с особой четкостью можем вспомнить какие-то важные и смешные моменты из своего прошлого, увидеть то, чего мы бы никогда уже не смогли увидеть, не будь у нас в нужный момент фотоаппарата.

Проблема многих покупателей состоит в том, что потребитель не всегда может приобрести фотоаппарат по нужным функциональным возможностям и соответствующей ценовой категории.

Актуальностью моей темы является исследование ассортимента фотоаппаратов, предлагаемыми производителями на рынке и пользующейся спросом у потребителей, а так же требования к качеству, предъявляемые покупателем товаров этой группы.

Целью моей курсовой работы является исследование состояния рынка и классификации фотоаппаратов, дать товароведную характеристику и провести оценку качества фотоаппаратов на примере магазина «DNS».

Цель исследования определила постановку и решение таких задач как:

  •  изучить состояние рынка, определив полноту рынка, проблемы и пути решения;
  •  изучение ассортимента, классификации и потребительских свойств фотоаппаратов;
  •  провести оценку качества, в условиях торговли изучив требования к качеству по техническим условиям.

Объектом исследования курсовой работы являются электробытовые товары.

Предметом курсовой работы являются фотоаппараты на примере магазина «DNS», находящийся по адресу Богдана Хмельницкого, 162.

Данная курсовая работа написана на 55  страницах печатного текста, иллюстрирована 19 таблицами и 15 рисунками.

При выполнении курсовой работы применялись методы: идентификация, наблюдение, классификация, систематизация, органолептическая оценка качества и экспертиза товаров.

ГЛАВА I АНАЛИЗ РЫНКА И ТОВАРОВЕДНАЯ ХРАКТЕРИСТИКА ФОТОАППАРАТОВ, КЛАССИФИКАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ФОТОАППАРАТОВ

1.1Состояние рынка фотоаппаратов в Омской области

Прогресс на месте не стоит. С развитием фототехнологий цены на технику начинают падать, а качество ее работы – расти. Увеличивается и количество представленной на полках магазинов продукции, что, с одной стороны, позволяет покупателю осуществлять выбор более свободно, а с другой – усложняет ему задачу, запутывая множеством характеристик.

Конечно, цифровым фотоаппаратам никогда не догнать зеркальные фотоаппараты. Однако зеркальный фотоаппарат может позволить себе далеко не каждый: даже модель низшего класса вместе с объективом обойдется примерно в 18000 – 19000 рублей, не говоря уже о более дорогих вариантах [22, c 1].

Даже те, кто не слишком пристально следит за новинками на рынке цифровой фототехники, замечают, что с каждым годом цифровые фотоаппараты разных производителей становятся все больше, похожи друг на друга. На витринах любого крупного магазина можно увидеть полдюжины цифровых фотоаппаратов разных марок, имеющих абсолютно одинаковые характеристики и внешне похожих, как близнецы [19,c 1].

К сожалению, процесс унификации является неизбежным злом жесточайшей конкуренции на современном рынке компактных цифровых фотоаппаратов. За последние два года несколько крупных производителей и известных брендов покинули рынок фототехники. Другие, стремясь максимально снизить затраты на разработку и производство цифровых фотоаппаратов, используют узлы, компоненты и даже готовые платформы сторонних производителей [21, c 1].

Естественно, что в таких условиях действительно выдающиеся и неординарные товары  вряд ли смогут появиться на рынке. Ожидать прорыва в области качества получаемых снимков тоже пока не приходится: увлечение многомегапиксельными сенсорами небольшого размера и использование пластиковой оптики просто не оставляют надежды на лучшее [19,c 2].

Скорее всего, в ближайшем будущем развитие компактных цифровых фотоаппаратов пойдет по пути наращивания функциональных возможностей (дисплеи увеличатся в размерах, возрастет количество программ сюжетной съемки, появятся новые средства для обработки и комбинирования изображений внутри камеры) и новых экспериментов в области дизайна (использование новых материалов, расширение цветовой гаммы и пр.) [20, c 2].

Большинство известных компаний, как зарубежных, так и отечественных предпочитают заказывать продукцию по более низкой себестоимости у китайских производителей. При этом позволительно закупать продукцию по низкой цене, а устанавливают цены на товар с огромной розничной наценкой.

В прошлом году на российском рынке было реализовано более 4 млн. фотоаппаратов, что на четверть ниже результатов за 2012 год. В целом, в денежном выражении рынок снизился на 20% до 34 млрд. рублей. Наиболее востребованными являются устройства дорогой и средней ценовой категории. В этом сегменте представлен широкий ассортимент фотокамер разных производителей: Canon, Sony, Nikon, Olympus [22, с 3].

Лидирует  Canon, которая занимает примерно 49% рынка в количестве и около 53% в выручке за 2013 год, Nikon 31% рынка.

Весь ассортимент фотоаппаратов делятся на ценовые сегменты дешевой продукции (цены колеблются от 1500 до 7500 тысяч рублей), средней по цене (от 7500 до 15000 тысяч рублей), дорогой продукции (от 15000 до 30000 тысяч рублей) и сверхдорогой (от 30000 тысяч рублей и выше).

          Рисунок 1 - Ценовой сегмент фотоаппаратов

Товары средней ценовой группы продаются в витринах крупных торговых центров и специализированных магазинах, например ТЦ «МЕГА»,  «Континент», «Маяк». Производителями пополняющих рынок фотоаппаратов являются немецкие, китайские, и корейские фирмы (Canon, Samsung, Sony, Nikon, Olympus).

Основным фактором, влияющим, на спрос фотоаппаратов является уровень доходов населения и эффект ожидаемой динамики цен.

1.2 Основные устройства фотоаппаратов и потребительские свойства объективов

Фотоаппарат состоит из светонепроницаемой камеры, которая включает в себя следующее операции:

-Лучи света, несущие изображение, проходя через объектив, фокусируются на сенсоре, или матрице цифрового фотоаппарата;

-Этот сенсор выполняет ту же роль, которую выполняла когда-то светочувствительная поверхность фотопленки;

-Сенсор или матрица обладает возможностью преобразовывать поток фотонов в поток электронов, иначе говоря, в электрический ток;

-Этот очень слабый электрический сигнал попадает затем в усилитель;

-После в специальный преобразователь превращающий его в информацию в виде битов;

-Затем в процессор, где эта информация преобразовывается в изображение;

-В конце концов, полученное изображение записывается в память цифрового фотоаппарата.                                                          

      Рисунок 2 - Основные устройства фотоаппарата

Матрица, или сенсор, фотоаппарата состоит из пикселей, представляющих собой микроскопические ячейки, или точки. Все матрицы изготавливаются из кремния, который еще называют силиконом. Матрица, как и 35 миллиметровая пленка имеет значение светочувствительности [23, c 2].

Светочувствительность матрицы измеряется в единицах ISO. Чем выше значение ISO, тем больше тепловых шумов. Светочувствительность матрицы можно выставить через меню, причем градация единиц ISO может быть значительно шире: 50,100,200,400,800 и так далее [1, с 348-349].

Корпус

Корпуса обычных фотоаппаратов изготавливают из светонепроницаемого материала, а высококлассные фотоаппараты из стали, алюминиевых и титановых сплавов, наружные поверхности защищают фотополимером [3, c 38].

На корпусе фотоаппарата крепятся все узлы и детали, представляющие согласованную оптико-механическую систему, также корпус предохраняет светочувствительный материал от попадания света. На передней стенке корпуса помещается объектив, за объективом находится свободное пространство [23, с 3].

Объектив- это система линз, собранных в оптический блок внутри специальной оправы. Между линзами располагается диафрагма. Объектив служит для получения на светочувствительном слое изображения снимаемого объекта. От свойств объектива в значительной степени зависит качество поучаемого изображения. Объектив оказывает влияние на четкость, резкость изображения, а также на отсутствие искажений. Основными конструктивными элементами объективов являются: оправа, линзы, диафрагма [2, с 229].

Оправа предназначена для правильного расчетного расположения в ней системы линз, диафрагмы, механизма управления диафрагмой, а в некоторых оправах и механизма центрально затвора перед последней линзой. Оправа защищает линзы от смещения и механических повреждений. С внешней стороны оправы находятся кольца для управления диафрагмой и фокусировки объектива. В передней части оправы предусмотрены посадочные места для установки светофильтров и оптических насадок [5, с 167].

Объективы бывают жестко встроенными в корпус аппарата и съемными.

Съемный объектив крепится к корпусу фотоаппарата с помощью резьбового или байонетного соединения. Линзы отвечают за свет, в то время как диафрагма регулирует количество света. Каждая линза имеет одну главную оптическую ось.

В каждой линзе два фокуса: передний F и задний F`.

Основные оптические характеристики объектива:

-главное фокусное расстояние;

-относительное отверстие;

-глубина резкости;

-угол поля изображения;

-разрешающая способность;

-абберация.

Фокусное расстояние F- расстояние по оптической оси объектива от точки заднего фокуса F до его главной плоскости H. Фокусное расстояние объектива- величина постоянная, выражается в миллиметрах. Величина фокусного расстояния гравируется  на оправе объектива [9, c 215].

В зависимости от величины фокусного расстояния все объективы подразделяются на нормальные, короткофокусные, длиннофокусные и объективы с переменным фокусным расстоянием. Выпускаемые в настоящее время объективы с переменным фокусным расстоянием по своим характеристикам могут заменить весь ряд сменных объективов с фокусным расстоянием от 20 до 1000 миллиметров [3, с 39].

Автофокус (краткое обозначение AF) – это система автоматического наведения резкости. Автофокус в настоящее время доступен практически во всех моделях зеркальных фотокамер. Основным параметром автофокуса выступает быстродействие.

Стабилизаторы изображения позволяют избежать смазывание изображения при фотографировании. В зеркальных фотоаппаратах применяются 2 вида стабилизации:

1.стабилизация подвижным элементом внутри объектива

2.с подвижной матрицей внутри корпуса фотоаппарата. Эта технология называется anti- shake. При технологии anti- shake подвижным элементом является сама матрица. Главное преимущество этой системы состоит в независимости стабилизации от объектива.

 Скорость работы является главным преимуществом зеркального фотоаппарата перед обычным фотоаппаратом. Самые простые DSLR могут снимать по 3 кадра в секунду, а профессиональные модели — до 8.5 кадров [12, с 540].

Относительное отверстие объектива- это отношение диаметра действующего отверстия объектива к его фокусному расстоянию d/f. Оно показывает во сколько раз диаметр круглого отверстия объектива меньше фокусного расстояния. Относительные отверстия объективов стандартизированы. Более всего используются объективы, у которых относительное отверстие составляет: 1:2; 1:2,8; 1:3,5; 1:4,5. Величина, обратная относительному отверстию, называется диафрагменным числом.

Экспозиция- это соотношение выдержки и диафрагмы. Экспозицию делят на: недостаточная, нормальная, большая.

Рисунок 3 - Разница между недостаточной, нормальной, большой экспозицией

Диафрагма фотоаппарата — это тонкие металлические лепестки, находящиеся по кругу вдоль обода объектива. В момент съемки они могут закрывать поток света, соединяясь и образовывать малый диаметр. Диафрагма фотоаппарата влияет сразу на два свойства изображения: светосилу и глубину резкости [5, с 169].                              

                             Рисунок 3  - Диафрагма                                                                

 Рисунок 4  = Разница между закрытой и открытой диафрагмой

Слева: закрытая диафрагма. В резкости почти весь кадр: от края стаканчика до стола.

Справа: открытая диафрагма. В резкости только содержимое стаканчика, а всё, что отдаляется, плавно выходит из зоны глубины резкости.

Чем больше открыты лепестки объектива, тем больше света проходит на светочувствительный элемент [14, с 195].

Глубина резкости - расстояние вдоль оптической оси съемного фотографического объектива, в пределах которого не резкость изображений различно удаленных предметов не превышает допустимого кружка  не резкости. Здесь учитываются особенности человеческого зрения: глаз на расстоянии наилучшего видения 25- 30 см. принимает за точку любой кружок диаметром 24*36 миллиметров [3, с 411].

Важной характеристикой каждого фотообъектива является угол поля изображения. Любой объектив дает изображение в пределах определенного поля, имеющего форму круга и называемого полем изображения. В пределах этого поля резкость и освещенность изображения неодинаковы- по мере удаления от центра поля изображения они уменьшаются [14, с 196].

Разрешающая способность- это способность фотографического объектива четко воспроизводить мельчайшие детали объекта. Она оценивается по количеству воспроизводимых штрихов на 1 миллиметр длины изображения [16, с 5-6].

Абберация. В реальных оптических системах невозможно обеспечить идеальные условия прохождения световых лучей, что, естественно, приводит  к искажениям изображения. Стремление к уменьшению аббераций приводит к усложнению конструкции объектива- увеличению количества линз, но при этом возрастают потери на отражение и светорассеяние, которые сводят к минимуму внесенные улучшения. Сферическую абберацию можно значительно уменьшить, если поверхность линзы сделать несферической. Такие линзы называются асферическими. С помощью этих линз удается добиться превосходного качества изображения при больших значениях диафрагмы [2, с 42].

Светосила объектива- важнейшая фотометрическая характеристика, определяющая достоинство объектива. Показатель светосилы зависит от величины действующего диаметра объектива и его фокусного расстояния.

Затвор.

Затвор фотоаппарата – это невидимый, но очень важный элемент системы фотоаппарата.

 Затвор отмеряет период времени, на протяжении которого на матрицу фотоаппарата воздействует свет. Непрофессиональному фотографу затвор фотокамеры не виден, но зато всегда слышен [16, c 5-6].

Данный конструктивный элемент фотосистемы выполняет одну из главнейших функций захвата изображения на цифровую матрицу или пленку. Основная задача затвора состоит в регулировании прохождения через оптическую систему аппарата на светочувствительный элемент фотокамеры светового потока.

Затвор фотокамеры представляет собою механическое устройство, которое в большинстве случаев представлено в виде шторки. Необходимо понимать тот факт, что существует минимальный период времени, в течении которого данные шторки успеют закрыться и открыться, что позволит световому потоку проэкспонировать кадр, пройдя на матрицу или фотопленку. Физический затвор фотокамеры на сверхкоротких выдержках успевает закрываться и открываться на своей максимально возможной скорости, в момент чего на матрицу аппарата поступает цифровой сигнал, свидетельствующий о начале захвата изображение, и спустя доли секунды – другой сигнал, уже о прекращении реагирования на свет.

В современных моделях цифровых фотоаппаратов, в большей части случаев, затвор осуществляет функции защиты матрицы камеры от попадания на нее грязи и пыли, что может нанести ей непоправимые повреждения. А матрица является наиболее дорогостоящим элементом всей цифровой фотокамеры. Чем меньше светосила объектива и чем темнее объект фотосъемки, тем дольше необходимо сделать выдержку, для получения правильного экспонирования кадра. В цифровых фотокамерах, на которых установлена несъемная оптика, как правило, стоит электронный затвор, то есть матрица, на время экспонирования, попросту включается в режим записи, а в течение же всего остального времени на дисплей выводится сигнал для наводки на объект [16, с 6-7].

Видоискатель. Позволяет фотографирующему увидеть изображение, которое затем будет на фотографии. Видоискатель не влияет на качество фотографий. Но может помощь вам выбрать правильный вид для фотографирования. Видоискатели цифровых фотоаппаратов бывают таких видов: ЖК-дисплей, электронный EVF, зеркальный, оптический.

В фотокамере может применяться как один из этих видов видоискателя, так и их комбинации [9, c 217].

Оптический работает при помощи набора линз встроенных в камеру и через них можно увидеть снимаемый объект. Так как присутствует разность в направлении оптической оси объектива и видоискателя, то мы видим в видоискателе не то, что видит объектив, и это вносит определенную погрешность. Еще с таким видоискателем невозможно настроить фокусировку [12, с 541].

Электронный видоискатель работает при помощи жидкокристаллического экрана. На этом экране можно увидеть изображение, которое видит и матрица фотоаппарата. Все цифровые устройства используют ЖК-дисплеи. При слабой подсветке или при сильном внешнем освещении трудно будет оценить качество картинки на ЖК-дисплее. Дисплеи могут быть подвижными и неподвижными.

Зеркальный видоискатель стоит в зеркальных фотоаппаратах. Через такую систему видно изображение, которое попадает на матрицу. Зеркальный видоискатель имеет свою оптическую систему, которая передает изображение с объектива на специальный окуляр, где вы и видите изображение [1, c 351]. Это сложная система и оснащаются ею только дорогие фотоаппараты. Из недостатков можно отметить высокую цену и усложнение конструкции.

Характеристики видоискателя у фотоаппарата 

Зона охвата. Показывает, какая часть изображения в процентах от того, что записано на пленку или матрицу, выводится на видоискатель. Чем больше зона охвата, тем проще увидеть границы фотографии.

Увеличение. Когда мы смотрим на объект невооруженным глазом, и при этом размеры объекта не изменяются, то увеличение равно 1. Увеличение видоискателя позволяют лучше настроить фокусировку.

1.3 Классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов

Современные фотоаппараты классифицируются по самым различным признакам: по типу используемого светочувствительного материала и технологии получения фотоснимка; по способу фокусировки; по ширине используемой фотопленки; по формату кадра; по способу установки экспозиционных параметров; по уровню потребительских свойств; по конструкции объектива; по способу измерения яркости объектива, и в зависимости от уровня основных функциональных свойств [7, с 401].

По типу используемого светочувствительного материала и технологии получения фотоснимка фотоаппараты можно подразделить на пять групп: классические, специальные, усовершенствованные их называют фотоаппараты системы APS, системы Polaroid, цифровые.

Классические пленочные фотоаппараты в настоящее время остаются самой распространенной группой фотоаппаратов. Принцип получения фотоснимков с помощью этих фотоаппаратов состоит в том, что фотографируемый объект через объектив проецируется в уменьшенном виде на заряженную в аппарат фотопленку. В результате экспонирования на пленке образуется скрытое изображение, которое после химической обработки становится видимым [11, c 349-350].

В зависимости от типа используемой пленки полученное изображение может быть черно-белым, негативным или позитивным.

В зависимости от ширины используемой пленки классические пленочные фотоаппараты подразделяют на 16, 35, 60- миллиметровые. Длинна фотопленки рассчитана на получение 12, 24, 36 кадров стандартного формата 24*36 мм.35- мм фотоаппарата, имеющие формат кадрового окна 18*24 называются полуформатными. Они позволяют получить на фотопленке удвоенное количество кадров, соответственно: 24, 48 или 72.

Фотоаппараты, в которых используется пленка шириной 61,5 мм, распространены сравнительно мало. В основном они пользуются спросом у профессионалов, так как обеспечивают более высокое качество получаемой фотографии [7, c 402].

В зависимости от уровня основных функциональных свойств, классические пленочные фотоаппараты подразделяются на три класса: простой, средний и высокий.

Фотоаппараты простого класса отвечают требованиям начинающих фотолюбителей и обеспечивают получение изображение удовлетворительного качества. Управление такими фотоаппаратами максимально автоматизировано. Выдержка и диафрагма при этом устанавливается автоматически. К ним относятся и одноразовые фотоаппараты, предназначенные как для обычной, так и ряда специализированных съемок: подводных, спортивных, панорамных. В них отсутствует электрический привод системы кадров, они снабжают жестко встроенными фикс - фокусными объективами, большинство их не оснащается встроенной вспышкой [8, c 98-99].

Фотоаппараты среднего класса отвечают требованиям фотолюбителей, уже имеющим опыт и определенную подготовку. Эти фотоаппараты имеют более высокий уровень потребительских свойств [14, с 198].

Фотоаппараты высокого класса отвечают требованиям фотографов – профессионалов. К ним относятся многофункциональные фотоаппараты, позволяющие проводить все виды фотосъемок. Они оснащаются съемными светильными объективами, имеют широкий диапазон выдержек. В этих фотоаппаратах устанавливается автоматическая экспонометрическая система.

К специальным пленочным фотоаппаратам относятся панорамные и стереоскопические фотоаппараты [15, c 413].

Панорамные пленочные фотоаппараты позволяют получать удлиненный формат кадра. Предназначены они для пейзажей, интерьеров.

Стереоскопические фотоаппараты оснащаются обычно двумя объективами и предназначены для получения объемных изображений [18, c 30-35].

Фотоаппараты APS- в переводе усовершенствованная фотографическая система. Предназначены для фотографирования на фотопленку шириной 24 мм с магнитным слоем, на который записывается информация об условиях съемки, номере кадра, диафрагме и выдержке, дате, времени. Это позволяет улучшить качество лабораторной обработки каждого кадра фотопленки.

Фотоаппараты APS позволяют получать отпечатки трех форматов:

H- широкоэкранный, стандартный формат телевидения высокой четкости: отпечатки форматов 9*15 или 10*17 см;

C- классический: отпечатки форматом 9*13 или 10*15 см;

P- панорамный: отпечатки форматом 9*25 или 10*30 см.

При выборе форматов отпечатка С или Р в фотоаппаратах APS видоискатель выполняет автоматическое маскирование кадра. При смене формата отпечатка рамка видоискателя изменяет свои пропорции в соответствии с выбранным форматом.

Изменение форматов такова, что классический формат С образуется посредством «урезания» боковых сторон, а панорамный Р- ограничением сверху и снизу.

Фотоаппараты Polaroid по конструкции значительно отличаются от пленочных фотоаппаратов и позволяют получать цветные позитивные изображения через 2- 3 минуты после съемки на специальные многослойные фотоматериалы без их лабораторной обработки. Для фотоаппаратов Polaroid характерны: громоздкость и небольшой размер получаемого изображения [12, с 556].

Цифровые фотоаппараты по внешнему виду аналогичны пленочным фотоаппаратам. В цифровых фотоаппаратах световое изображение преобразуется матрицей светочувствительных элементов в последовательность электрических импульсов. Для сохранения снимков в цифровых фотоаппаратах используются два различных типа запоминающих устройств: постоянная и сменная память тоесть флеш - карты и мини диски.  В моделях с постоянной памятью запоминающее устройство встроено в фотоаппарат [18, c 38]. Сменная память служить для увеличения общего объема памяти, так как объем встроенной памяти цифровых фотоаппаратов обычно невелик. В моделях со сменной памятью фотоизображения сохраняются на флешь - картах: Compact Flash, Smart Media, Multi Media Card, Memory Stick, Secure Digital Card, extreme digital- Picture Card, или на мини дисках: IBM Micro drive, Data Play, CD-R, CD-RW. Каждый вид карт различается размерами, количеством контактов, напряжением питания, средней скоростью чтения и записи еще карты выпускают различной емкости в диапазоне от 2 Мбайт до нескольких Гбайт [17, с 42].

Наличие в цифровых фотоаппаратах жидкокристаллического дисплея позволяет точно скомпоновать кадр не только при обычной съемке, но и при макросъемке. Для цифровых фотоаппаратов характерна простота пользования, предсказуемость результатов, низкие расходы на получение снимка, возможность оценки общей компоновки кадра и правильность экспозиции. Цифровые фотоаппараты позволяют с помощью специальной программы провести загрузку фотоизображений в компьютер для их сохранения в виде цифровых файлов или последующих операций корректировки изображения с помощью специальных компьютерных программ.

По уровню потребительских свойств различают цифровые фотоаппараты: простого, среднего и высокого качества.

По способу фокусировки все фотоаппараты подразделяются на фотоаппараты с фиксированной фокусировкой их еще называют фикс- фокусные, с ручной фокусировкой, с автоматизированной фокусировкой [7, с 402].

Фотоаппараты с фиксированной фокусировкой на передней панели корпуса имеют обозначения: «fix- focus» или « free focus». Это самые дешевые компактные камеры. При съемке такими фотоаппаратами не требуется наводки на резкость. Жестко встроенный объектив с небольшим относительным отверстием и большой глубиной резкости позволяет получать удовлетворительные по резкости изображения объекты, расположенные на расстоянии от 1-2 м. и до бесконечности.

К фотоаппаратам с ручной фокусировкой относят фотоаппараты, в которых наводка на резкость осуществляется вращением оправы объектива. Ручная фокусировка может производиться в зависимости от конструкции фотоаппарата следующими способами: по шкале расстояний; по дальномеру, совмещенному с оптическим видоискателем; по матовому стеклу [7, с 402-403].

Способ наводки на резкость по шкале расстояний применяется в фотоаппаратах, оснащенных объективами с большой глубиной резкости. Расстояние до объекта съемки определяется фотографом приблизительно, «на глаз». Большая глубина резкости компенсирует ошибки при определении расстояния до объекта съемки. При этом снимки получаются лучшего качества, чем при использовании фотоаппаратов с фиксированной фокусировкой [14, с 199].

Способ фокусировки по матовому стеклу применяется в фотоаппаратах с зеркальным видоискателем. Оптическая система зеркальных фотоаппаратов, включающая съемочный объектив, зеркало и призму, позволяет визуально контролировать компоновку кадра и фокусировку. Изображение, формируемое объективом, проецируется на матовую поверхность экрана фокусировки и наблюдается в окуляре видоискателя [14, с 200].В зеркальных фотоаппаратах используется либо зеркало, убирающееся из светового потока в момент съемки, либо полупрозрачная призма [8, с 100].

Недостатками оптической системы с «убирающимся зеркалом» являются ее громоздкость, механическая сложность, наличие вибраций от прыгающего зеркала.

Оптическая система с полупрозрачной призмой, в связи с отсутствием каких-либо движущихся частей, является более надежной и компактной.

В фотоаппаратах с автоматизированной фокусировкой наводка на резкость производится электронно-механическими системами, осуществляющими процесс поступательного перемещения линз объектива до тех пор, пока не будет обеспеченна максимальная резкость изображения объекта в плоскости светочувствительного материала [16, с 9-10].

Фотоаппараты с автоматизированной фокусировкой по принципу действия систем автофокусировки подразделяются на следующие группы: с активной системой автофокусировки; с пассивной системой автофокусировки [18, с 41].

1.4 Потребительские свойства и показатели качества фотоаппаратов

Функциональные свойства определяют соответствие фотоаппарата своему основному целевому назначению - получение высококачественного изображения при съемке в соответствии с задачами фотолюбителя или профессионала. К основным функциональным свойствам относятся:

Качество получаемого изображения, обусловленное многочисленными единичными показателями;

Приспособленность для съемки при недостаточном освещении;

Приспособленность для макросъемки;

Приспособленность для самосъемки;

Приспособленность для съемки быстро движущихся объектов;

Приспособленность к изменению масштаба снимаемых объектов.

Качество получаемого изображения — это степень соответствия изображения, проецируемого на светочувствительную пленку или ПЗС- матрицу, снимаемому объекту [17, с 30-32].

Высококачественное изображение получаемого фотоснимка зависит от многих единичных показателей фотоаппарата:

Марки объектива и его характеристик;

Точности фокусировки;

Точности визирования;

Точности установки экспозиции;

Формата кадра.

Режимы управления экспозицией могут быть самые разнообразные: «Полный автомат», «портрет», «пейзаж», «спорт», «ночная съемка». Перечисленные режимы можно использовать не во всех ситуациях, поэтому необходимо иметь возможность отключить их для получения определенных художественных эффектов.

В некоторых фотоаппаратах предусмотрен «TV- режим», при котором устанавливается выдержка 1/15 и полностью открывается диафрагма.

Эргономическими показателями фотоаппарата являются рациональность и совершенство конструкции, степень автоматизации и наличие сервисных устройств.

К эргономическим свойствам относятся: удобство зарядки- разрядки фотоаппарата; установки пленки; перевода пленки на следующий кадр; пользования элементами управления; ношения [18, с 35-36].

Разрядка ФА может осуществляться как вручную, так и автоматически.
Удобство пользования устройствами управления зависит от места расположения соответствующих колец, рычагов, кнопок величины усилий, необходимых для приведения их в действие.

К компактным аппаратам предъявляются еще жестокие требования в части удобного расположения видоискателя, к удобству и легкости управления зумом и кнопкой спуска [16, c 11].

Удобство ношения зависит от массы и размера фотоаппарата и конструкции футляра.

Эстетические свойства фотоаппарата включают в себя: информационная выразительность, рациональность формы, целостность композиции и совершенство производственного исполнения [12, с 557].

Информационная выразительность отражает своевременность и оригинальность внешнего вида фотоаппарата, соответствие стилю и моде. Для современного фотоаппарата характерно стремление к миниатюризации. Целостность композиции проявляется в том что, настолько в форме фотоаппарата выявлены основные и встроенные элементы, соблюден единый характер формы и отделки элементов фотоаппарата, как сочетаются между собой цвета, гладкие и фактурные поверхности [16, с 11-12].

Надежность характеризует способность фотоаппарата выполнять свои функции, сохраняя при этом свои эксплуатационные параметры в установленных пределах в течение требуемого времени.

Показателями надежности являются безотказность, долговечность и ремонтопригодность.

Современные фотоаппараты являются технически сложными изделиями, состоящими из многих оптических, механических и электронных узлов, безотказность которых определяет безотказность фотоаппарата в целом.

Фотоаппараты являются ремонтопригодными, работоспособность их можно поддерживать десятки лет, физический износ деталей происходит медленно, поэтому долговечность фотоаппарата не является проблемой – они стареют морально, гораздо быстрее, чем физически [15, с 415].

Безопасность эксплуатации фотоаппарата характеризует степень защиты фотолюбителей и профессионалов от опасных и вредных воздействий, возникающих при пользовании фотоаппарата. Показателями безопасности являются электрическая прочность, эффективность защитных устройств, отсутствие функциональных острых углов.

1.5 Требования к качеству, маркировки, упаковки и хранению фотоаппаратов

Качество фотоаппаратов должно соответствовать требованиям стандартов. При приемке в первую очередь проверяют целостность упаковки, полноту и правильность содержания маркировки, наличие всех комплектующих деталей сопроводительных документов. Затем следует осмотреть внешний вид фотоаппарата. На окрашенных поверхностях не допускаются потеки краски, пузыри, трещины. Внешние поверхности должны быть без вмятин, забоин, заусенцев и других дефектов, портящих внешний вид аппарата. Корпус должен быть целым, герметичным не пропускать свет [4, с 37].

Фотоаппараты, поступившие в продажу, должны иметь инструкцию по эксплуатации и паспорт с техническими характеристиками, перечнем комплектующих изделий, датой изготовления, знаком ОТК завода, номером упаковщика.

Фотоаппараты укладывают в футляры из натуральной или искусственной кожи, а затем в картонные коробки и пломбируют [6, с 241].

Хранят фотоаппараты в сухих, отапливаемых помещениях при температуре +12- +20 и относительной влажности воздуха 60- 70%. Не допускается резкие колебания температуры и влажности [25, с 1].

При температуре ниже 0°С фотоаппарат рекомендуется носить под верхней одеждой и вынимать лишь на время съемки. Фотоаппарат, внесенный с мороза в теплое помещение, не следует открывать сразу, он должен прогреется в течение 2 часов [13, с 146].

ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ I

В первой главе я изучила состояния рынка фотоаппаратов, где выяснила, что характерной чертой современного рынка фотоаппаратов является чрезвычайное многообразие зарубежных моделей и их быстрое обновление. Рынок c развитием фототехнологий увеличивает количество объема продукции на витринах города Омска. Это огромный плюс для потребителя, так как выбор будет шире и цены на фотоаппараты ниже, а качество - расти.

Область применения данного изделия достаточно широка: она включает любительское, полупрофессиональное и профессиональное фотографирование любых предметов, природы, людей, событий, пейзажей.

Исходя, из функциональных возможностей данного изделия к этому списку можно добавить съемки любительского видео, запись звуковых фрагментов и прослушивание определенного объема музыкальных произведений.

В производстве фотоаппаратов используются различные материалы, например металлы, пластические массы.

Современные фотоаппараты классифицируются по самым различным признакам: по типу используемого светочувствительного материала и технологии получения фотоснимка; по способу фокусировки; по ширине используемой фотопленки; по формату кадра; по способу установки экспозиционных параметров; по уровню потребительских свойств; по конструкции объектива; по способу измерения яркости объектива.

Следует помнить то, что профессиональные зеркальные фотоаппараты имеют большое количество настроек и требуют специальных знаний, чтобы с ними управляться. При отсутствии таких знаний снимки будут не лучше, чем сделанные цифровым фотоаппаратом.

ГЛАВА II АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ «DNS»

2.1 Анализ структуры ассортимента фотоаппаратов реализуемых в магазине «DNS»

Анализ структуры ассортимента зеркальных фотоаппаратов в магазине «DNS» представлен следующими видами: структура ассортимента зеркальных фотоаппаратов по торговым маркам, структура ассортимента по ценовой категории, спрос покупателей по торговым маркам, спрос покупателей по ценовой категории, спрос покупателей по основным техническим характеристикам, спрос покупателей по типу камеры.

Используя образцы зеркальных фотоаппаратов, я рассчитываю структуру ассортимента зеркальных фотоаппаратов по основным классификационным признакам, реализуемых в торговом предприятии «DNS», данные представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Технические характеристики исследуемых моделей зеркальных фотоаппаратов

 

Торговая марка

Canon

Nikon

Pentax

Sony

Canon

Модель

EOS-60D Kit 18-55mm

D5100 Kit 18-55mm

K-5 II Kit DA18-55mm WR lens

Alpha SLT-A65L 18-55mm Kit

EOS 6D-Body

Цена

31990

17990

39990

24990

66990

Тип камеры

Средний

Начальный

Начальный

Средний

Продвинутый


Продолжение таблицы 1

Модель аккумулятора

LP-E6

EN-EL14

отсутствует

NP-FM500H

LP-E6

 

Матрица

Общее число пикселов  матрицы

19 млн.

16.9 млн.

16.93 млн.

24.7 млн.

20.6 млн.

Число эффективных пикселов

18 млн.

16.2 млн.

16.3 млн.

24.3 млн.

20.2 млн.

Функциональные возможности

Баланс белого

автоматический, из списка, ручная установка

автоматический, из списка, ручная установка

автоматический, из списка, ручная установка

автоматический, из списка, ручная установка

автоматический, брекетинг, из списка, ручная установка

Стабилизатор изображения

отсутствует

отсутствует

оптический

оптический, сдвиг матрицы

отсутствует

Объектив

Поддержка сменных объективов

Canon EF/EF-S

Nikon F

отсутствует

Minolta A

Canon EF

Диаметр резьбы для фотофильтра

58 мм

52 мм

52 мм

55 мм

отсутствует

Видоискатель и ЖК- экран

Видоискатель

зеркальный (TTL)

оптический

зеркальный (TTL)

электронный

зеркальный (TTL)

Размер LCD

3 дюйма

3 дюйма

3 дюйма

3 дюйма

3 дюйма

Экспозиция

Ручная настройка выдержки и диафрагмы

есть

есть

есть

есть

есть


Продолжение таблицы 1

Память и интерфейсы

Тип поддерживаемых карт памяти

Secure Digital, Secure Digital HC

Secure Digital, Secure Digital HC, Secure Digital XC

Secure Digital, Secure Digital HC, Secure Digital XC

Memory Stick Pro Duo, Secure Digital, Secure Digital HC, Secure Digital XC

Secure Digital, Secure Digital HC, Secure Digital XC

Форматы изображения

2 JPEG, RAW

RAW

4 JPEG, RAW

JPEG, RAW

JPEG, RAW

Питание

Формат аккумуляторов

свой собственный

свой собственный

свой собственный

свой собственный

свой собственный

Количество аккумуляторов

1

1

1

1

1

Запись видео и звука

Запись видео

есть

есть

есть

есть

есть

Таблица 2 - Структура ассортимента зеркальных фотоаппаратов по торговым маркам, реализуемых в торговом предприятии «DNS»

№ п/п

Торговая марка

Количество моделей, шт.

Удельный вес, %

1

Canon

32

31,06

2

Nikon

58

56,31

3

Sony

11

10,67

4

Pentax

2

1,94

Итого:

103

100

Рисунок 5 - Ассортимент зеркальных фотоаппаратов

Вывод: в торговом предприятии «DNS» исходя, из данных структуры ассортимента зеркальных фотоаппаратов по торговым маркам самый высокий удельный вес имеют фотоаппараты под маркой Nikon, которые набрали 56%, а самое наименьшее имеют фотоаппараты под маркой Pentax, которые набрали 2% (таблица 2, рисунок 5).

Таблица 3 Структура ассортимента по ценовой категории зеркальных фотоаппаратов на примере торгового предприятия «DNS»

№ п/п

Ценовая группа

Количество товара

Удельный вес, %

1

От 7500 до 15000

2

1,98

2

От 15000 до 30000

56

55,44

3

От 30000 и выше

43

42,57

Итого:

101

100

Рисунок 6 - Гистограма ассортимента по ценовой категории зеркальных фотоаппаратов

Вывод: в торговом предприятии «DNS» исходя, из данных структуры ассортимента по ценовой категории зеркальных фотоаппаратов самый высокий удельный вес имеют товары по цене от 15000 до 30000, которые набрали 55,44%, а самое наименьшее имеют товары ценовой категории от 7500 до 15000, которые набрали 1,98 (таблица 3, рисунок 6).

Таблица 4 Спрос покупателей по торговым маркам зеркальных фотоаппаратов

№ п/п

Торговая марка

Количество (человек)

Удельный вес, %

1

Canon

69

38,76

2

Nikon

43

24,16

3

Sony

64

35,95

4

Pentax

2

1,13

Итого:

178

100

Рисунок 7 - Спрос покупателей по торговым маркам зеркальных фотоаппаратов

Вывод: спрос покупателей по торговым маркам зеркальных фотоаппаратов показал, что люди более активно готовы покупать фотоаппараты такой торговой марки как Canon , который составляет 39%, и менее активно такой торговой марки как Pentax, который составляет 1% (таблица 4, рисунок 7).

Таблица 5 - Спрос покупателей по ценовой категории зеркальных фотоаппаратов

№ п/п

Наименование показателя

Количество (человек)

Удельный вес, %

1

От 7500 до 15000

11

11,22

2

От 15000 до 30000

68

69,38

3

От 30000 и выше

19

19,38

Итого:

98

100

Рисунок 8  -Диаграмма опрос покупателей по ценовой категории

Вывод: спрос покупателей по ценовой категории показал, что люди со средним достатком готовы приобретать зеркальные фотоаппараты от 15000 до 30000 и составляет 69,38%, а люди с большим доходом готовы приобретать товар от 30000 и выше и составляет 19,38% (таблица 5, рисунок 8).

Таблица 6 - Спрос покупателей по основным техническим характеристикам зеркальных фотоаппаратов

№ п /п

Наименование показателя

Количество (человек)

Удельный вес, %

1

Разрешение матрицы

17

34

2

Диагональ экрана

20

40

3

Память

7

14

4

Встроенная вспышка

0

0

5

Вес

2

4

6

Запись видео

4

8

Итого:

50

100

Рисунок 9 - Спрос покупателей по основным техническим характеристикам

Вывод: спрос покупателей по основным техническим характеристикам показал, что более важными факторами для покупателя в зеркальных фотоаппаратах является диагональ экрана, которая составляет 40%, и размер матрицы составляющая 34%, а менее важными факторами является вес фотоаппарата, составляет 4%, и запись видео, составляющая 8%. Фактор, который никак не влияет на спрос по техническим характеристикам, является встроенная вспышка, которая составляет 0% (таблица 6, рисунок 9).

Анализ структуры ассортимента компактных фотокамер в магазине «DNS» представлен следующими видами: структура ассортимента компактных фотокамер, по торговым маркам, структура ассортимента по ценовой категории, спрос покупателей по торговым маркам, спрос покупателей по ценовой категории, спрос покупателей по основным техническим характеристикам, спрос покупателей по типу камеры.

Используя образцы компактных фотокамер, я рассчитываю структуру ассортимента компактных фотокамер по основным классификационным признакам, реализуемых в торговом предприятии «DNS», данные представлены в таблице 7.

Таблица 7  -Технические характеристики исследуемых моделей компактных фотокамер

 

Торговая марка

Canon

Nikon

Samsung

Panasonic

Olympus

Цена

8990

3590

3390

4290

3250

Характеристики цифровых камер

Тип камеры

Продвинутый

Начальный

Начальный

Средний

Начальный

Модель

Модель камеры

Canon PowerShot SX270 HS

S3500 Orange

ST150F

Lumix DMC-SZ3EE

VR-340

Модель аккумулятора

NB-6L

EN-EL19

BP70A

DMW-BCK7E

LI-42B

Матрица

Общее число пикселов матрицы

12.1 млн.

20.48 млн.

16.2 млн.

16.6 млн.

16.5 млн.

Число эффективных пикселов

12.1 млн.

20.1 млн.

16.2 млн.

16.1 млн.

16 млн.

Функциональные возможности

Баланс белого

автоматический, из списка, ручная установка

автоматический, из списка, ручная установка

автоматический, из списка, ручная установка

автоматический, из списка, ручная установка

автоматический, из списка

Стабилизатор изображения (фотосъемка)

двойной

оптический

цифровой

подвижный элемент в объективе

двойной

Объектив

Оптический Zoom

20x

5x

10х

10x


Продолжение таблицы 7

Видоискатель и ЖК- экран

Видоискатель

отсутствует

отсутствует

отсутствует

отсутствует

отсутствует

Размер LCD

3 дюйма

2.7 дюйма

3 дюйма

2.7 дюйма

3 дюйма

Экспозиция

Ручная настройка выдержки и диафрагмы

есть

нет

нет

нет

нет

Память и интерфейсы

Тип поддерживаемых карт памяти

Secure Digital, Secure Digital HC, Secure Digital XC

Secure Digital, Secure Digital HC, Secure Digital XC

micro Secure Digital, micro Secure Digital HC, micro Secure Digital XC

Secure Digital, Secure Digital HC, Secure Digital XC

Secure Digital, Secure Digital HC, Secure Digital XC

Форматы изображения

4 JPEG

JPEG

EXIF 2.21, JPEG

JPEG

JPEG

Питание

Формат аккумуляторов

свой собственный

свой собственный

свой собственный

свой собственный

свой собственный

Количество аккумуляторов

1

1

1

1

1

Запись видео и звука

Запись видео

есть

есть

есть

есть

есть

Таблица 8 - Структура ассортимента компактных фотокамер, по торговым маркам, реализуемых в магазине «DNS»

№ п/п

Торговая марка

Количество моделей, шт.

Удельный вес, %

1

Canon

30

20,27

2

FujiFilm

18

12,16

3

General Electric

2

1,35

4

Nikon

45

30,40

5

Olympus

15

10,13

Продолжение таблицы 8

6

Panasonic

4

2,70

7

Polaroid

1

0,67

8

Samsung

7

4,72

9

Sony

26

17,56

Итого:

148

100

Рисунок 10 - Ассортимент компактных фотокамер

Вывод: в торговом предприятии «DNS» исходя, из данных структуры ассортимента компактных фоткамер по торговым маркам самый высокий удельный вес имеют фотокамеры под маркой Nikon, которые набрали 30%, а самое наименьшее имеют фотокамеры под маркой Polaroid, которые набрали 0,67% (таблица 8, рисунок 10).

Таблица 9 - Структура ассортимента по ценовой категории компактных фотоаппаратов на примере магазина «DNS»

№ п/п

Ценовая группа

Количество товара

Удельный вес, %

1

От 1500 до 7500

141

70,85

2

От 7500 до 15000

43

21,60

3

От 15000 до 30000

14

7,035

4

От 30000 и выше

1

0,50

Итого:

199

100

Рисунок 11-  Гистограма ассортимента по ценовой категории компактных фотокамер

Вывод: в торговом предприятии «DNS» исходя, из данных структуры ассортимента по ценовой категории компактных фотокамер самый высокий удельный вес имеют товары по цене от 1500 до 7500, которые набрали 70,85 %, а самое наименьшее имеют товары ценовой категории от 30000 и выше, которые набрали 0,50% (таблица 9, рисунок 11).

Таблица 10 - Спрос покупателей по торговым маркам компактных фотокамер

№ п/п

Торговая марка

Количество (человек)

Удельный вес, %

1

Canon

25

13,96

2

FujiFilm

0

0

3

General Electric

0

0

4

Nikon

50

27,93

5

Olympus

3

1,67

6

Panasonic

13

7,26

7

Polaroid

1

0,55

8

Samsung

38

21,22

9

Sony

49

27,37

Итого:

179

100

Рисунок 12  - Спрос покупателей по торговым маркам компактных фотокамер

Вывод: спрос покупателей по торговым маркам компактных фотокамер показал, что люди более активно готовы покупать фотокамеры такой торговой марки как Sony, который составляет 28%, и менее активно такой торговой марки как Polaroid, который составляет 1%. И фотокамеры, которые совсем не пользуются спросом  таких марок как, FujiFilm и General Electric, которые составляют 0% (таблица 10, рисунок 12).

Таблица 11 - Спрос покупателей по ценовой категории компактных фотокамер

 п/п

Наименование показателя

Количество (человек)

Удельный вес, %

1

От 1500 до 7500

69

46,30

2

От 7500 до 15000

48

32,21

3

От 15000 до 30000

32

21,47

Итого:

149

100

Рисунок 13  - Диаграмма ассортимента по ценовой категории компактных фотокамер

Вывод: спрос покупателей по ценовой категории показал, что люди со средним достатком готовы приобретать компактные фотокамеры от 1500 до 7500 и составляет 46,30%, а люди с большим доходом готовы приобретать товар от 7500 до 15000 и составляет 32,21% (таблица 11, рисунок 13).

Таблица 12  - Спрос покупателей по основным техническим характеристикам компактных фотокамер

№ п /п

Наименование показателя

Количество (человек)

Удельный вес, %

1

Разрешение матрицы

16

32

2

Диагональ экрана

5

10

3

Память

18

36

4

Встроенная вспышка

0

0

5

Вес

3

6

6

запись видео

8

16

Итого:

50

100

Рисунок 14  - Спрос покупателей по основным техническим характеристикам

Вывод: спрос покупателей по основным техническим характеристикам показал, что более важными факторами для покупателя в компактных фотокамерах является память, которая составляет 36%, и разрешение матрицы, составляющая 32%, а менее важными факторами является вес, который составляет 6%,и диагональ экрана, составляет 10%. Фактор, который никак не влияет на спрос по техническим характеристикам, является встроенная вспышка, которая составляет 0% (таблица 12, рисунок 14).

Таблица 13 - Спрос покупателей по типу камеры

№ п/п

Наименование показателя

Количество (человек)

Удельный вес, %

1

начальный

49

44,14

2

средний

52

46,84

3

профессиональный

10

9,00

Итого:

111

100

Рисунок 15 - Спрос покупателей по типу камеры

Вывод: опрос покупателей по типу камеры показал, что независимо от дохода населения люди готовы приобретать фотоаппараты средним классом,  составляет 46,84%, и фотоаппараты начального класса, составляет 44,14%. И лишь меньшая часть населения готова приобретать фотоаппараты профессионального класса, составляет 9% (таблица 13, рисунок 15).

2.2 Экспертиза качества фотоаппаратов на предприятии торговли на примере торгового предприятия «DNS»

Таблица 14 -   «Оценка качества маркировки товаров»

Наименования

Образец №1

Образец №2

Образец №3

Образец №4

Образец №5

Наименование товара

Зеркальная камера Nikon D5300 18-55mm VR Red

Зеркальная камера Canon EOS-1100D 18-55IS Brown

Системная камера SONY Alpha ILCE-7KB FE 28-70mm 3.5-5.6 OSS

Зеркальная камера Pentax K-30 Kit + DA18-55 WR

Системная камера Samsung NX20 18-55mm Black

Страна-изготовитель

Япония

Япония

Япония

Япония

Япония

Продолжение таблицы 14

Фирма-изготовитель

Nikon

Canon

Sony

Pentax

Samsung

Разрешение

24.2 Mpx

12.1 Mpx

24.3 Mpx

16.5 Mpx

20.3 Mpx

Размер матрицы

23.5 x 15.6 мм

22.2 х 14.7 мм

35.8 x 23.9 мм

нет

23.5 х 15.7 мм

Размер LCD

3.0"

2.7"

3.0"

3.0"

3.0"

Число пикселов ЖК экрана

1037 тыс. пикселей

230 тыс. пикселов

921 тыс. пикселей

920 тыс. пикселов

321 тыс. пикселей

Максимальное разрешение роликов

1920x1080

1280x720

1920x1080

1920x1080

1920x1080

Максимальная частота кадров видеоролика

60 кадров/с

30 кадров/с

60 кадров/с

60 кадров/с

60 кадров/с

Выдержка, мин

1/4000 с

1/4000 с

1/8000 с

1/1600 c

1/8000 с

Выдержка, макс

30 с

30 с

30 с

30 с

30 с

Состав

нет

нет

корпус металл- магниевый сплав

нет

нет

Тип поддерживаемых карт памяти

SD/SDHC

SD/SDHC

MSDuo/SDHC

SD/SDHC

SD/SDHC/SDXC

Правила и условия хранения

нет

нет

нет

нет

нет


Продолжение таблицы 14

Юридический адрес

есть

есть

есть

есть

есть

Товарный знак

есть

есть

есть

есть

есть

Дата изготовления

2014

2014

2013

2013

2014

Информация о сертификации

есть

есть

есть

есть

есть

Штриховой код

4901777156036

4946842501908

4571193601993

4905524922844

4974472103001

Дополнительная информация для потребителя

есть

есть

есть

есть

есть

Вывод: при оценке качества маркировки 5 образцов разных производителей было выяснено, что образцы с 1 по 5 имеют полную маркировку, но образцы 1 и  3 имеют маркировку на английском языке, что не соответствует «Правилам торговли».

Анализ штрихового кода образца 1.

4901777156036

1)4+0+7+7+5+0=23

2)9+1+7+1+6+3=27

3)27*3=81

4)81+23=104

5)10-4=6

Вывод: 6=6, нет оснований предполагать о фальсификации товара.

Анализ штрихового кода образца 2.

4946842501908

1)4+4+8+2+0+9=27

2)9+6+4+5+1+0=25

3)25*3=75

4)75+27=102

5)10-2=8

Вывод: 8=8, нет оснований предполагать о фальсификации товара.

Анализ штрихового кода образца 3.

4571193601993

1)4+7+1+3+0+9=24

2)5+1+9+6+1+9=31

3)31*3=93

4)93+24=117

5)10-7=3

Вывод: 3=3, нет оснований предполагать о фальсификации товара.

Анализ штрихового кода образца 4.

4905524922844

1)4+0+5+4+2+8=23

2)9+5+2+9+2+4=31

3)31*3=93

4)93+23=116

5)10-6=4

Вывод: 4=4, нет оснований предполагать о фальсификации товара.

Анализ штрихового кода образца 5

4974472103001

1)4+7+4+2+0+0=17

2)9+4+7+1+3+0=24

3)24*3=72

4)72+17=89

5)10-9=1

Вывод: 1=1, нет оснований предполагать о фальсификации товара.

Таблица 15 - Оценка качества образца 1

Наименование
показателя

Требования к фотоаппаратам

Образец 1

Внешний вид

При проверке качества обращают внимание на  тщательность обработки всех деталей, отсутствие
царапин, раковин, заусенцев, сколов, следов коррозии,
отслоения.

При проверке качества не было обнаружено дефектов

Конструкция

Требуется, чтобы все детали и узлы фотоаппаратов были закреплены без шатаний, плавно перемещались или вращались.
Замки, крышки, заслонки должны надежно удерживаться в закрытом положении. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не допускается.

Все детали и узлы фотоаппарата закреплены без шатаний. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не наблюдается.

Комплектность

Фотоаппарат должен иметь: крышка байонета, ремень, аккумулятор, зарядка, шнур для соединения с компьютером, гарантийный талон.

Соответствует комплектности.

Упаковка

Фотоаппарат должен иметь индивидуальную упаковку из картона или пенопластовой коробки, гофроупаковки, вкладыши и ложементы.

Упаковано в индивидуальную упаковку из картона, вкладышей, и ложементов.

Маркировка

Маркировка должна быть на русском языке. Этикетка должна содержать: наименование товара, страна и фирма изготовитель, юридический адрес, и штриховой код.

Маркировка на английском языке. Этикетка имеет полную информацию.

Вывод: образец 1 имеет маркировку на английском языке, поэтому данному предприятию стоит произвести операции по переводу маркировки. Только после перевода маркировки  образец 1 может подлежать приемке и реализации в торговом предприятии «DNS».

Таблица 16 - Оценка качества образца 2

Наименование
показателя

Требования к фотоаппаратам

Образец 2

Внешний вид

При проверке качества обращают внимание на  тщательность обработки всех деталей, отсутствие
царапин, раковин, заусенцев, сколов, следов коррозии,
отслоения.

При проверке качества не было обнаружено дефектов

Конструкция

Требуется, чтобы все детали и узлы фотоаппаратов были закреплены без шатаний, плавно перемещались или вращались.
Замки, крышки, заслонки должны надежно удерживаться в закрытом положении. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не допускается.

Все детали и узлы фотоаппарата закреплены без шатаний. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не наблюдается.

Комплектность

Фотоаппарат должен иметь: крышка байонета, ремень, аккумулятор, зарядка, шнур для соединения с компьютером, гарантийный талон.

Соответствует комплектности.

Упаковка

Фотоаппарат должен иметь индивидуальную упаковку из картона или пенопластовой коробки, гофроупаковки, вкладыши и ложементы.

Упаковано в индивидуальную упаковку из картона, вкладышей, и ложементов.

Маркировка

Маркировка должна быть на русском языке. Этикетка должна содержать: наименование товара, страна и фирма изготовитель, юридический адрес, и штриховой код.

Маркировка на русском языке. Этикетка имеет не полную информацию.

Вывод: образец 2 имеет полную маркировку, но отсутствует полная информация на этикетке. Поэтому, предприятию стоит дополнить информацию на этикетке. Только после дополнения информации на этикетке образец 2 может подлежать приемке и реализации в торговом предприятии «DNS».

Таблица 17 - Оценка качества образца 3

Наименование
показателя

Требования к фотоаппаратам

Образец 3

Внешний вид

При проверке качества обращают внимание на  тщательность обработки всех деталей, отсутствие
царапин, раковин, заусенцев, сколов, следов коррозии,
отслоения.

При проверке качества не было обнаружено дефектов

Конструкция

Требуется, чтобы все детали и узлы фотоаппаратов были закреплены без шатаний, плавно перемещались или вращались.
Замки, крышки, заслонки должны надежно удерживаться в закрытом положении. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не допускается.

Все детали и узлы фотоаппарата закреплены без шатаний. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не наблюдается.

Комплектность

Фотоаппарат должен иметь: крышка байонета, ремень, аккумулятор, зарядка, шнур для соединения с компьютером, гарантийный талон.

Соответствует комплектности.

Упаковка

Фотоаппарат должен иметь индивидуальную упаковку из картона или пенопластовой коробки, гофроупаковки, вкладыши и ложементы.

Упаковано в индивидуальную упаковку из картона, вкладышей, и ложементов.

Маркировка

Маркировка должна быть на русском языке. Этикетка должна содержать: наименование товара, страна и фирма изготовитель, юридический адрес, и штриховой код.

Маркировка на английском языке. Этикетка имеет полную информацию.

Вывод: образец 3 имеет маркировку на английском языке, поэтому данному предприятию стоит произвести операции по переводу маркировки. Только после перевода маркировки  образец 3 может подлежать приемке и реализации в торговом предприятии «DNS».

Таблица 18 - Оценка качества образца 4

Наименование
показателя

Требования к фотоаппаратам

Образец 4

Внешний вид

При проверке качества обращают внимание на  тщательность обработки всех деталей, отсутствие
царапин, раковин, заусенцев, сколов, следов коррозии,
отслоения.

При проверке качества не было обнаружено дефектов

Конструкция

Требуется, чтобы все детали и узлы фотоаппаратов были закреплены без шатаний, плавно перемещались или вращались.
Замки, крышки, заслонки должны надежно удерживаться в закрытом положении. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не допускается.

Все детали и узлы фотоаппарата закреплены без шатаний. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не наблюдается.

Комплектность

Фотоаппарат должен иметь: крышка байонета, ремень, аккумулятор, зарядка, шнур для соединения с компьютером, гарантийный талон.

Соответствует комплектности.

Упаковка

Фотоаппарат должен иметь индивидуальную упаковку из картона или пенопластовой коробки, гофроупаковки, вкладыши и ложементы.

Упаковано в индивидуальную упаковку из картона, вкладышей, и ложементов.

Маркировка

Маркировка должна быть на русском языке. Этикетка должна содержать: наименование товара, страна и фирма изготовитель, юридический адрес, и штриховой код.

Маркировка на русском языке. Этикетка имеет не полную информацию.

Вывод: образец 4 имеет полную маркировку, но отсутствует полная информация на этикетке. Поэтому, предприятию стоит дополнить информацию на этикетке. Только после дополнения информации на этикетке образец 4 может подлежать приемке и реализации в торговом предприятии «DNS».

Таблица 19 - Оценка качества образца 5

Наименование
показателя

Требования к фотоаппаратам

Образец 5

Внешний вид

При проверке качества обращают внимание на  тщательность обработки всех деталей, отсутствие
царапин, раковин, заусенцев, сколов, следов коррозии,
отслоения.

При проверке качества не было обнаружено дефектов

Конструкция

Требуется, чтобы все детали и узлы фотоаппаратов были закреплены без шатаний, плавно перемещались или вращались.
Замки, крышки, заслонки должны надежно удерживаться в закрытом положении. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не допускается.

Все детали и узлы фотоаппарата закреплены без шатаний. Самопроизвольное смещение подвижных элементов не наблюдается.

Комплектность

Фотоаппарат должен иметь: крышка байонета, ремень, аккумулятор, зарядка, шнур для соединения с компьютером, гарантийный талон.

Соответствует комплектности.

Упаковка

Фотоаппарат должен иметь индивидуальную упаковку из картона или пенопластовой коробки, гофроупаковки, вкладыши и ложементы.

Упаковано в индивидуальную упаковку из картона, вкладышей, и ложементов.

Маркировка

Маркировка должна быть на русском языке. Этикетка должна содержать: наименование товара, страна и фирма изготовитель, юридический адрес, и штриховой код.

Маркировка на русском языке. Этикетка имеет не полную информацию.

Вывод: образец 5 имеет полную маркировку, но отсутствует полная информация на этикетке. Поэтому, предприятию стоит дополнить информацию на этикетке. Только после дополнения информации на этикетке образец 5 может подлежать приемке и реализации в торговом предприятии «DNS».


ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ II

Во второй главе было выяснено, что в торговом предприятии «DNS» большой ассортимент реализуемых фотоаппаратов. Я выяснила, что покупатель готов приобретать компактные фотокамеры от 1500 до 7500 и приобретать компактные фотокамеры от 1500 до 7500.

По спросу покупателей по типу камеры зеркальных и компактных фотокамер показал, что независимо от дохода населения люди готовы приобретать больше фотоаппараты среднего класса, и меньше начального класса, так как ценовая категория как у среднего, так и начального класса отличаются, но не значительно.

При оценке качества маркировки, было выяснено, что все пять образцов имеют не полную маркировку, что ограничивает выбор и информацию для потребителей. При оценки качества пяти образцов  дефектов не было обнаружено.

Возникла проблема при оценки качества пяти образцов, так как отсутствовала нормативная документация.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе была поставлена цель, изучить состояние рынка, определив полноту рынка, проблемы и пути решения, изучить ассортимент, классификацию и потребительские свойства фотоаппаратов, провести оценку качества, в условиях торговли изучив требования к качеству по техническим условиям на примере магазина «DNS».

Было выяснено, что рынок Омской области находится в стадии заполнения, как по зеркальным, так и компактным фотокамерам. Характерной чертой современного рынка фотоаппаратов являются чрезвычайное многообразие зарубежных моделей и их быстрое обновление. Ценовая категория фотоаппаратов делится на следующие сегменты: дешевая, средняя, дорогая, и сверхдорогая. Потребитель предпочитает фотоаппараты средней, дорогой и дешевой продукции.

Весь ассортимент фотоаппаратов делятся на сегменты дешевой продукции, которую предпочитают большую часть покупателей компактных фотоаппаратов. По средней, дорогой цене потребитель готов приобретать зеркальные фотоаппараты. А сверхдорогую продукцию предпочитают покупатели уже имеющие определенные навыки и опыт.

Изучив классификацию, было выяснено, что фотоаппараты подразделяют по различным признакам: по типу используемого светочувствительного материала и технологии получения фотоснимка; по способу фокусировки; по ширине используемой фотопленки; по формату кадра; по способу установки экспозиционных параметров; по уровню потребительских свойств; по конструкции объектива; по способу измерения яркости объектива, и в зависимости от уровня основных функциональных свойств. Для расширения возможностей фотоаппаратов служат фотографические принадлежности.

Потребительские свойства фотоаппаратов напрямую влияют на спрос. Методы определения показателей потребительских свойств фотоаппаратов: потребительские свойства фотоаппаратов классифицируют на пять групп: функциональные, эстетические, эргономические, надежность, безопасность. Покупатель, предпочитает такие свойства как функциональность и надежность.

Исходя из цели решение поставленной задачи проведение экспертизы качества в условиях торговли, изучив требования к качеству. Было выяснено, что все товары одновременно с проверкой работоспособности проверяются органолептическим путем внешнего осмотра на наличие дефектов внешнего вида. Просчитывается штриховой код и сравнивается информация на маркировке с действующим стандартом.

Предложение для торгового предприятия «DNS». В данном предприятии имеются не доработки в отношении трех направлений:  маркировка на английском языке, неполная информация на этикетке, реклама на малоизвестные торговые марки. Провести рекламу на малоизвестные торговые марки как Pentax, FujiFilm, General Electric, Olympus, Polaroid, у которых качество фотографий будет не хуже, чем у известных торговых марок. В следствии увеличится спрос, и прибыль возрастет.

Прежде чем выложить товар на витрины товаровед обязан проверить полноту и содержание маркировки, и по необходимости ее дополнить.  

 

Список литературы

1 Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф.Товароведение непродовольственных товаров: М.: Издательство "Экономика", 2011г. - 500с.

2 Барчекова В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров: Учеб. Ред. М.А. Кутенова. - М.: Экономика, 2011. - 319 с.

3 Бирюкова В.В., Шевченко Н.В., Чумаков А.И. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие для сузов Омск,; «Издательство ОмГТУ»,2011, 64 с.

4 Гончарова Н.В. Товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров: Улан-Удэ: ВСГТУ, 2012. - 37 с.

5 Грибанова И.В.Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие для вузов  Минск,:«Издательство "Высшая школа"», 2011,194 с.

6 Жиряева Е.А. Товароведение. Тара и упаковка: учеб. Пособие для вузов Санкт-Петербург, «Издательство "Питер"», 2012, 241 с.

7 Золотова С.В., Пехташева Е.Л., Райкова Е.Ю. и др. Справочник товароведа III том: Москва,: "Издательский центр «Академия»", 2010. — 448 с

8 Казанцева Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие для вузов Москва,:«Издательство "Гриф"», 2012, с 190.

9 Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие для вузов Москва,:«Издательство "Гриф"», 2010, 320с.

10 Николаева М.А., под ред. Носова А.Е. Товарная экспертиза: учеб. пособие для вузов Москва,: МЦФЭР, 2011. - 280 с.

11 Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учеб. Москва,«Издательско-торговая корпорация "Дашков и К˚"», 2013, 506 с.

12 Сыцко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие для вузов  Минск,:«Издательство "Высшая школа"», 2010, 669 с.

13 Трыкова Т.А. Товароведение упаковочных материалов и тары: учеб. пособие для вузов Москва,: «Издательско-торговая корпорация "Дашков и К˚"», 2010, 146 с.

14 Ходыкин А.П., Ляшко А.А. Товароведение и экспертиза электронных бытовых товаров: Учебник для студ. Высш. учеб. Заведений/ Ходыкин А.П., Ляшко А.А.- М.: Издательский центр «Академия», 2012,320 с.

15 Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие для сузов Москва,: «Издательско-торговая корпорация "Дашков и К˚"», 2011, 540 с.

16 Чечик А.М. Товароведение и экспертиза товаров культурно- бытового назначения: учебник / А.М. Чечик. – М.: «Издательско- торговая корпорация "Дашков" и К°», 2012, 336 с.

17 Журнал Спрос №12/2010 :«Издательство ИИФ "Спрос" КонФоп», 2010, 68 с.

18 Журнал Спрос №12/2010 Цифровые фотоаппараты вид из камеры :«Издательство ИИФ "Спрос" КонФоп», 2010, 70 с.

19 http://compress.ru/article.aspx?id=16299

20 http://expert.ru/expert/2012/08/udachnyij-kadr/

21 http://news.traders-union.ru/busines/news/205295/

22 http://www.marketcenter.ru/content/document_r_CD96C1DE-314B-452B-916E-7338503BE83B.html

23 http://ru.d-ws.biz/articles/digital-camera-what-is.shtml

24 http://tovaroved.ucoz.ru/publ/10-1-0-85

25 http://www.gemma-ltd.ru/prod/foto.html

26 http://www.vlador.com/info/как-проверить-фотоаппарат/



 

Другие похожие работы, которые могут вас заинтересовать.
20449. Анализ торгового ассортимента велосипедов и оценка потребительских свойств детских и подростковых велосипедов 1.82 MB
  Ассортимент конструктивные особенности потребительские свойства велосипедов.6 Классификация ассортимента велосипедов. Конструкция и требования к качеству велосипедов. Потребительские свойства велосипедов и требования к безопасности детских велосипедов.
11808. Анализ процесса формирования ценовой политики коммерческого предприятия на примере торгового предприятия «Вертикаль» 340.23 KB
  Цены и ценовая политика выступают одной из главных составляющих маркетинга фирмы. Цены находятся в тесной зависимости от других сторон деятельности компании от уровня цен во многом зависят достигаемые коммерческие результаты. Суть целенаправленной ценовой политики заключается в том чтобы устанавливать на товары такие цены так варьировать ими в зависимости от ситуации на рынке чтобы овладеть его максимально возможной долей добиться запланированного объема прибыли и успешно решать все стратегические и тактические задачи. В мелких фирмах...
18659. Анализ торгового предприятия 134.11 KB
  Важная роль в реализации этой задачи отводится анализу хозяйственной деятельности торговых предприятий. С его помощью вырабатываются отражения и тактика развития торгового предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за выполнением, выявляются резервы повышения эффективности торговой деятельности
15793. Анализ оказания услуг торгового предприятия ООО «Монекс Трейдинг» магазина «NEXT» 120.35 KB
  Услуги розничной торговли способствуют структурным преобразованием в экономике активации производства потребительских товаров расширению межрегиональных и межгосударственных связей, развитию территории, розничного товарооборота, росту доходов субъектов рынка, привлечению торгового капитала, улучшению качества жизни населения.
11512. Анализ маркетинговой деятельности и разработка бизнес-плана маркетинга торгового предприятия на примере ООО «Интел» 237.86 KB
  В работах этих авторов особый акцент делается на раскрытие таких проблем как: использование методов и инструментов контроллинга маркетинга для анализа эффективности маркетинговой стратегии организации; исследование конкурентоспособности и выявление конкурентных преимуществ организации; бизнес-планирование; роль маркетинга в стратегическом планировании деятельности предприятия. Однако анализ вышеуказанных источников показал что авторами недостаточно раскрыта проблема практического использования методов и инструментов маркетинга для...
12665. СОСТОЯНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 66.11 KB
  На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
9981. РЕЗУЛЬТАТЫ СРАВНИТЕЛЬНОЙ ОЦЕНКИ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА КОНЬЯКА ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА 460.02 KB
  Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого магазина. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях рыночной экономики, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы магазина с товаром зависят все экономические показатели организации. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять.
1572. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОТЕЛЬ «ОСКАР» 2.15 MB
  Система планирования и управления персоналом как фактор повышения качества персонала. Анализ влияния качества персонала на конкурентоспособность предприятия ресторанно-гостиничного комплекса. Анализ количественных и качественных характеристик персонала.
1539. Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества мясных консервов 10.4 MB
  Энергетическая ценность консервов выше энергетической ценности мяса так как в них нет костей сухожилий хрящей но по вкусу и содержанию витаминов консервы уступают свежему мясу. Для производства мясных консервов используют мясо всех видов жир субпродукты готовые мясные изделия. Тару для консервов изготовляют из белой жести стекла сплавов алюминия и полимерных материалов По назначению консервы подразделяют на обеденные употребляемые как правило после кулинарной обработки закусочные детские и для диетического...
5342. Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств гелей для душа 44.98 KB
  В настоящее время рынок гелей для душа очень обширен и динамично развивается. Появляются новые производители, растет ассортимент гелей для душа, растет спрос и предложение. Поэтому тема курсовой работы актуальна.
© "REFLEADER" http://refleader.ru/
Все права на сайт и размещенные работы
защищены законом об авторском праве.